Vidéki Élet Magazin
Éléskamra
Kölesottó, avagy az árpaottó után is van újdonság

Kölesottó, avagy az árpaottó után is van újdonság

Már megszokhattad tőlem, hogy mindig újítok valamit. Most a kölesottón van a sor. Tudom fura a neve, de mégsem hívhatom köleses rizottónak, hiszen nincs benne rizs. A kölest különösen szeretem, mert annyi lehetőség rejlik benne. Akár sósan, akár édesen szeretnéd elkészíteni. Hozzávalók: 1 közepes fej... Tovább »
Zabkeksz

Zabkeksz

… egészséges bűnözés Az elmúlt két-három hét a zabkeksz gyártás jegyében telt. A történet ott kezdődött, hogy nemrégiben az egyik kolléganőm nagyon finom zabkekszet hozott magával. Azon nyomban rástartoltam a receptre, de kiderült, hogy a kekszet india online pharmacy a kolléganő anyukája sütötte és nagyjából... Tovább »
"Maga a kísértés..." fenyőmagos csokitorta

“Maga a kísértés…” fenyőmagos csokitorta

Fenyőmag és csokoládé, izgalmas társítás. Nem is titkolom, hogy nem nekem jutott eszembe. A Dolce Vita Villában volt alkalmunk megkóstolni e különleges “csokisságot”.  Receptjét megszerezve, magunk is kipróbálva, világgá kürtöljük hát, mert ha ezt megkóstolod, megtudod, mennyire édes a kísértés… De még mielőtt jönne a... Tovább »
A nagy nap

A nagy nap

Végre elérkezett a várva-várt Nagy Nap. Az Eseményt gondos készülődés előzte meg: virágok kiválasztása, bútorok elrendezése, menü összeállítása. És végül, egy ragyogó, tavaszi napon, hosszú hónapok izgatott várakozása után elérkezett a Tökéletes Pillanat. Megkondultak a harangok, mi mélyen egymás szemébe néztünk, és teljes szívünkből ezt... Tovább »
Egyszerű házi zsemlék

Egyszerű házi zsemlék

Régóta kacérkodtam a kenyérsütés gondolatával. Ám amikor elképzeltem magamat – és ehhez a képhez fejkendő, népviselet és dagadó bicepszek dukáltak -, amint órákon át lisztfelhőbe burkolózva dagasztom a tésztát, mindig elvesztettem a kedvemet. Egy borongós téli napon aztán – mást úgysem nagyon lehetett kezdeni –... Tovább »
Tavaszi vitaminpótlás csírákkal

Tavaszi vitaminpótlás csírákkal

Sokaknak ismerős lehet az érzés: fáradtság, levertség, álmosság a nap bármely szakában. A tavaszi fáradtság tünetei ezek. A hosszú téli hónapok kiveszik az ember energiáját. Vitamin tartalékaink tavaszra már erősen megcsappannak. Mit tehetünk ilyenkor? A vetőmagok még csak most kerülnek földbe, a gyümölcsfák virágai még... Tovább »
Májpástétom whiskey-vel bolondítva

Májpástétom whiskey-vel bolondítva

Kedvenc Szakácsom úgy döntött, ideje felszámolni az ősi viszályt, ami köztem, és a Máj között dúl. Ősi, hiszen gyerekkoromban mindig májat kellett enni, és mennyire boldogító érzés volt ellenkeznem! Aztán az ellenszenv megmaradt, hiszen a máj olyan furcsa állagú és még csúnyácska is. De nem... Tovább »
Hajtogatás mesterfokon

Hajtogatás mesterfokon

Ez a recept nem diétás, nem készíthető el gyorsan, nem how to ask a doctor for cialis tartozik a reform ételek közé, és azt hiszem nem nevezhető könnyű ételnek sem. Ez egy bonyolult, hosszadalmas és fáradságos munkával elkészíthető, de mennyei finom sütemény! A lekváros hájas... Tovább »
Spenót főzelék, ahogy mi szeretjük

Spenót főzelék, ahogy mi szeretjük

A spenót sokak számára a legutálatosabb ételek egyike. Ez a mély utálat általában az óvodai, illetve az iskolai menzás élményekhez köthető. Az általam gyermekként látogatott menzákon a spenót főzelék ízét leginkább a nyers íz és a fokhagyma jellemezte. Nem csoda, hogy sok gyerek nem szerette.... Tovább »