Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Befőzés" témakörben
Kamránk kincsei

Kamránk kincsei

Szeretsz finom és egyben egészséges befőtteket készíteni? Emellett hangsúlyt fektetsz arra is, hogy a polcodon sorakozó befőttek szépek és gusztusosak legyenek? Akkor a Kamránk kincsei versenyt Neked találtuk ki! Hozd el a kedvenc befőttedet a XIV. Ökovásár és Egészségnapra szeptember 28-án és add le a... Tovább »
Tegyük el a nyarat! - őszi ízek fügéből télire

Tegyük el a nyarat! – őszi ízek fügéből télire

Mint a legtöbb gyümölcs, a füge is leszakítás után azonnal fogyasztva a legfinomabb. Így mutatja meg igazi valóját: zamatát és rostosságát. A belsejében rejtőzködő fura kis nyalábok ekkor még frissek, szinte roppanósak, húsa pedig szétolvad az ember szájában. Sajnálatos módon ezt az élményt nem lehet... Tovább »
Mentés másként - avagy egészséges receptek tára őszi idénynövény naptárral

Mentés másként – avagy egészséges receptek tára őszi idénynövény naptárral

A gyömbérrel és fahéjjal ízesített vadszilvalekvár….vagy a levéltárból kigyűjtött hagyományos finomságok….részeges baracklekvár… mézes körte…. savanyú káposzta…csak néhány ízelítőül abból a receptkínálatból, mely a „Mentés másként” receptverseny eredményeként gyűlt össze. Bár a verseny már véget ért, de mivel az őszi termények dömpingje most van, senki nem... Tovább »
Füge, az édenkert gyümölcse

Füge, az édenkert gyümölcse

Kiskoromban a nagypapám tündérkertjében, annak is a legeldugottabb szegletében élt egy hatalmas fügefa. A családi legendárium szerint Olaszországból érkezett hozzánk, a Gül baba türbe szomszédságába. Akkortájt nem tartozott az ismertebb gyümölcsök közé, elsődleges felhasználása felénk bor és pálinka formájában történt. Feltehetőleg a gyümölcs bizarr belseje... Tovább »
Levendulás nyári receptek 2. rész

Levendulás nyári receptek 2. rész

Lipovszky-Drescher Mária egy sokoldalú iparművész és levendula rajongó. E csodálatos növényt változatosan használja nem csak a művészetében, de a konyhában is. Néhány izgalmas ötletet és receptet megosztott velünk. Kívánunk Neked kedves Olvasó kellemes levendulás sütést-főzést!   Édesen-sósan-levendulásan Készítsünk előre levendulás “fűszerkeverékeket”! Ha előre tudjuk, hogy... Tovább »
CSIKOS lekvárok - mert a világ szép és színes

CSIKOS lekvárok – mert a világ szép és színes

CSIKOS – KOCSIS. Az egyszerű anagramma, mely egy brand, azaz márka alapja lett – a magyar nyelvnek köszönhetően, hiszen a CSIKOS egy kis hangsúly-változtatással már rögtön csíkos lesz, jó példa arra, hogy bizony a kevesebb néha több. A csíkos dizájn, amit egy hazai termékcsalád kapott,... Tovább »
Tegyük el a nyarat! - Bodza szerelem

Tegyük el a nyarat! – Bodza szerelem

Tegyük el a nyarat! rovatunkban az éppen szüretelésre váró gyümölcsöknek és zöldségeknek igyekszünk helyet találni a mostanra kiürített kamra polcain bevált, tartósítószermentes receptekkel. A májusi esték balzsamos illatai közül ezekben a hetekben bódítja rajongóit a cialis canadian pharmacy bodza. Gyönyörű fehér virágaival, édes, fűszeres illatával... Tovább »