Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Édes" témakörben
CSIKOS Napok - egy fesztivál a helyi termékekért

CSIKOS Napok – egy fesztivál a helyi termékekért

Hallottál már a CSIKOS lekvárról? Aki egyből igennel válaszol, biztosan mosolyogva ejti ki az –igen szót. A közelmúltban lett egy éves a CSIKOS márka. Egy márka, ami mára egyet jelent a tudatos és egészséges táplálkozással, az egyenes, őszinte kommunikációval, az élet derűs oldalának élvezetével, a... Tovább »
Anyák napi epres tiramisu

Anyák napi epres tiramisu

  Ezzel a gyorsan elkészíthető, finom édességgel kívánunk minden édesanyának, nagymamának és keresztanyának nagyon boldog anyák napját.                 Tiramisu eperrel: Hozzávalók: -        4 dl erős feketekávé -        2 kupica rum -        3 tojás -        3 evőkanál cukor -       ... Tovább »
Bonbon - szeretettel

Bonbon – szeretettel

„A kerek csokoládét, a szögletes csokoládét, a hosszú csokoládét, a rövid csokoládét, a gömbölyű csokoládét, a lapos csokoládét, a tömör csokoládét, a lyukas csokoládét, a csomagolt csokoládét, a meztelen csokoládét, az egész csokoládét, a megkezdett csokoládét, az édes csokoládét, a keserű csokoládét, a csöves csokoládét,... Tovább »
Tegyük el a nyarat! - őszi ízek fügéből télire

Tegyük el a nyarat! – őszi ízek fügéből télire

Mint a legtöbb gyümölcs, a füge is leszakítás után azonnal fogyasztva a legfinomabb. Így mutatja meg igazi valóját: zamatát és rostosságát. A belsejében rejtőzködő fura kis nyalábok ekkor még frissek, szinte roppanósak, húsa pedig szétolvad az ember szájában. Sajnálatos módon ezt az élményt nem lehet... Tovább »
Rétesek sok szeretettel

Rétesek sok szeretettel

A rétes, akárcsak a barackdzsem, a szilvalekvár, a gombóc vagy a derelye, hozzátartozott a gyermekkoromhoz és a nagyszülői házhoz. Nagymamám rendszeresen sütött valamit, sokszor éppen rétest, s gyakran olyan mennyiségben, hogy nemcsak a család, de az egész környék jóllakott vele.  Időnként a falubelieknek is készített... Tovább »
Könnyű gyümölcsös desszertek

Könnyű gyümölcsös desszertek

A ősz közeledtével feléled az emberben a friss gyümölcsök iránti olthatatlan vágy, hisz lassan át kell majd térni a befőttes, aszalt és más formában eltett gyümölcsök fogyasztására.  Nálunk is megindult az elraktározás folyamata, tele a kamra szőlővel, körtével, szilvával, barackkal, amit vagy csak úgy magában,... Tovább »
Születésnapi torta és a Kisvakond

Születésnapi torta és a Kisvakond

Három évesnek lenni nagyszerű dolog, pláne, ha ilyen szép tortát kap az ünnepelt. A torta különlegessége, hogy  keramikus-iparművész barátnőnk, Lipovszky-Drescher Mária sütötte és díszítette Márton fiunk kedvenc meséjével, a Kisvakonddal. A kedves történet egy kerti mulatság formájában érkezett meg Marci születésnapi ünnepségére, melyet kertben tartottunk,... Tovább »
Színek, formák, ízek jégbe zárva

Színek, formák, ízek jégbe zárva

Itt a nyár és a kánikula. Időnként úgy érezzük, már-már elviselhetetlen a hőség. Ilyenkor az átlagosnál több folyadékot fogyasztunk, és szívesen választjuk a hidegebbnél hidegebb italokat. Íme, néhány ötlet, hogyan dobhatjuk fel az egyszerű jégkockákat és a megszokott ízeket akár egy hétvégi kerti partin, akár... Tovább »
Levendulás nyári receptek 2. rész

Levendulás nyári receptek 2. rész

Lipovszky-Drescher Mária egy sokoldalú iparművész és levendula rajongó. E csodálatos növényt változatosan használja nem csak a művészetében, de a konyhában is. Néhány izgalmas ötletet és receptet megosztott velünk. Kívánunk Neked kedves Olvasó kellemes levendulás sütést-főzést!   Édesen-sósan-levendulásan Készítsünk előre levendulás “fűszerkeverékeket”! Ha előre tudjuk, hogy... Tovább »