Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Egészséges táplálkozás" témakörben
Tegyük el a nyarat! – Eperszezon extra

Tegyük el a nyarat! – Eperszezon extra

Most vagyunk az eperszezon közepén, ezért, aki szeretné ezt a különleges gyümölcsöt eltenni télire, lásson hozzá mielőbb! Az élénkpiros, illatos gyümölcs kedvence a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. Rendkívül sokféle módon használhatjuk fel, legyen az fagylalt, szörp, dzsem, sütemény, joghurt, saláta…biztosan találunk közöttük eperrel ízesítettet... Tovább »
Kamránk kincsei

Kamránk kincsei

Szeretsz finom és egyben egészséges befőtteket készíteni? Emellett hangsúlyt fektetsz arra is, hogy a polcodon sorakozó befőttek szépek és gusztusosak legyenek? Akkor a Kamránk kincsei versenyt Neked találtuk ki! Hozd el a kedvenc befőttedet a XIV. Ökovásár és Egészségnapra szeptember 28-án és add le a... Tovább »
Zsusska, egy szolid anyuka, aki mert álmodni

Zsusska, egy szolid anyuka, aki mert álmodni

Zsusska egy szolid anyuka, aki mert álmodni. Szerinte az élete nem egy tipikus sikertörténet, szerintünk viszont annál inkább! Olvassátok el az interjúnkat egy átlagos, The ladies used will go! These like old. Of and viagra mechanism hair it HD again and all make well! I... Tovább »
Csalán - Historia: Veszprém legújabb és legnépszerűbb termelői piaca

Csalán – Historia: Veszprém legújabb és legnépszerűbb termelői piaca

Az idén májusban életre hívott Csalán-Historia Helyi Termelői Piac sikerei már jól láthatók, hiszen a termelők-vásárlók törzsközönségének alakulása mellett  a „Legjobb piacok” között a harmadik helyen végzett a még csak 10 alkalmat maga mögött tudó,  Veszprémben minden pénteken 16:00- 19:00 óra között a Historia kertben... Tovább »
Nagyanyáink ősi csodaszere: az almaecet

Nagyanyáink ősi csodaszere: az almaecet

Bizonyára Te is ismersz olyan recepteket, praktikákat, melyeket az édesanyád vagy a nagymamád osztott meg veled. Az én tarsolyomban is akad néhány ilyen, ezek közé tartozik az almaecet. A nagymamámtól hallottam először róla, aki esküszik rá, hogy jót tesz az emésztésének, a szépségének, a közérzetének.... Tovább »
Sajtos croissant házilag

Sajtos croissant házilag

Nem tartozik a legegyszerűbb receptek közé, de szerintem megéri a fáradozást. Sokan félnek a leveles-élesztős tészták készítésétől, pedig nem annyira bonyolult, mint amilyen bonyolultan le lehet írni. Törekedtem rá, hogy egyértelműen, és aprólékosan írjam le a folyamatot. A lényeg, hogy jól hangold össze az egyes... Tovább »
Badacsonyi halderelye -  új nagykövet a gasztronómiában

Badacsonyi halderelye – új nagykövet a gasztronómiában

A „Badacsonyi halderelye” lesz a badacsonyi régió nagykövete a gasztronómiában, így a finom badacsonyi borok mellé most már egy hamisítatlan badacsonyi ételt is kóstolhatunk. A kezdeményező Badacsonyi KÖR megalakulása óta azon dolgozik, hogy a Badacsony megtalálhassa méltó helyét a hazai és nemzetközi borvidékek között. Ehhez... Tovább »
Zöld és fehér - teafajták nyomában

Zöld és fehér – teafajták nyomában

Már régóta foglalkoztatott, hogy vajon mi lehet a különbség az egyes teafajták között. Fitoterapeutaként pedig illik is tudnom, hogy a zöld tea miben különbözik a vörös teától, vagy tartalmaz-e koffeint a fehér tea. A hagyományos gyógynövény teák hatóanyagai természetesen eltérnek egymástól, ám ismerjük és sokan... Tovább »
Fekete rizs és Bombay

Fekete rizs és Bombay

A fekete rizs Kínából származik. Az ősi Kínában ez a gabona a gazdagok kiváltságos eledele volt. Mára már több országban is elterjedt, így például Észak-Olaszországban is termesztik. Teljes kiőrlésű, fekete színét nagy mennyiségű antocián tartalmának köszönheti. Illata kellemes vaníliát és szantálfát mutat, nem véletlenül ajánlják... Tovább »