Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Kert" témakörben
Rozmaring, a tenger harmata

Rozmaring, a tenger harmata

Az igazán élvezetes főzés része, hogy kimegyek a fűszernövény kertbe és szakasztok néhány ág rozmaringot vagy egy csokor snidlinget az ebédhez. Én nagyon szeretek főzni, ám gyerekek mellett szóba sem jöhetnek a bonyolult, hosszú elkészítési idejű receptek. Most induló rovatunkban a fűszernövények bemutatása mellett szeretném... Tovább »
Egy fényképről...

Egy fényképről…

Nem könnyű a falusi életbe „gyüttment”- ként beilleszkedni. Jómagam falun nőttem föl, így pontosan tudom, milyen gyorsan terjednek a pletykák az idegenekről, mennyire nehéz beilleszkedniük. Nincs mese, előbb-utóbb a betelepülteknek is meg kell tanulniuk: jobban járnak, ha elfogadják a falu íratlan szabályait. És ami még... Tovább »
Komposztálni jó!

Komposztálni jó!

Végre teli a kert és a piac friss zöldségekkel, gyümölcsökkel. A vidéki háziasszony konyhájában tekintélyes mennyiségű zöld hulladék keletkezik, melyet érdemes komposztálni. Mégis sokan ódzkodnak tőle, mondván nem kifejezetten illatos, esztétikus, sok helyet foglal és még sorolhatnánk az ellenérveket. De most inkább jöjjenek az érvek,... Tovább »
Mindennapi kincseink

Mindennapi kincseink

Hajlamosak vagyunk arra, hogy azt képzeljük, csak nekünk vannak igazi gondjaink, csak mi tudunk igazán örülni a szépnek és jónak – más nem láthatja meg. Aztán, ha szerencsénk van, kapunk egy kedves főbekólintást és akkor igazán rácsodálkozhatunk a világra… önmagunkra. Ilyenkor nem történik más, csak... Tovább »
Idénynövény naptár

Idénynövény naptár

Régóta szeretnél egy szép képet a konyhába? Folyton kántáljuk, hogy idény zöldségeket és gyümölcsöket vásároljunk, de tisztában vagyunk vele, hogy évszakonként mik is ezek? A Tudatos Vásárlók Egyesülete által kiadott idénynövény naptár mindkettőben segítségedre lehet! A naptár nem csak a piaci vásárlásban segít, de jó... Tovább »
Gasztronómiai vázlatok múltról, jelenről

Gasztronómiai vázlatok múltról, jelenről

Üsziboroc és óma “A koránérő “szentiványi óma” (alma – a szerk.) volt a gyerekek kedvence. Meggyfa is volt, meg kevés cseresznyefa, de legjobban bírja a diófa, meg a mandulafa. Minden szőlőben volt néhány “üsziboroc”-fa (őszibarack – a szerk.), mert ez kevés árnyékot vet, alacsonytermetű, tehát... Tovább »
Köszönöm, hogy megértesz – Hortenzia

Köszönöm, hogy megértesz – Hortenzia

A hortenzia sokáig nem volt benne a top 10-ben a kedvenc virágok listáján. Mindig szerettem, de nem találtam annyira különlegesnek. Nagyanyó gyakran mutatta meg nekem kiskertjében, ahol óriási méretűre nőttek labdái: „Gyere, kislányom! Nézd milyen gyönyörűek és mennyi virág van rajta!” Valóban, igazán gyönyörűek, habosan... Tovább »
Levendula párna

Levendula párna

A levendula virágának egyik cialis tablets 10mg legkedveltebb és legismertebb felhasználási módja az illatpárna. Gyorsan elkészíthető, mutatós, kedves ajándék lehet, de magunknak is örömet szerezhetünk vele. A szoba díszeként illata sokáig megmarad, frissességet és nyugalmat áraszt. Ruhásszekrénybe akasztva kiváló természetes molyirtó. Többféleképpen elkészíthetjük, formája bármilyen... Tovább »
Levendula, a lila illat

Levendula, a lila illat

Egész pontosan kék, levendulakék. Ha meghalljuk a levendula nevét, mindenkinek más jut eszébe: nyugalom, harmónia, frissesség, tisztaság, illat, virág, fűszer, gyógynövény. Nekem a nagymamám jut róla eszembe, vagyis inkább a nagyanyó szekrénye – benne a lila, szív alakú cukorkák  levendula, ibolya és menta ízének varázslatos... Tovább »