Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Népi" témakörben
A levendula-termesztés története

A levendula-termesztés története

Divat lett a levendula. Egyre több rendezvény, könyv, dísztárgy, blog, gasztronómiai termék jelzi ezt. És ez így is van rendjén. Vissza kell hozni a köztudatba eme csodás növény élettani hatásait, bele kell építeni mindennapi életünkbe, tudatunkba. Na, de hogy is volt ez régen? A levendula... Tovább »
Aszalási láz

Aszalási láz

Korábban megismerhettük az aszaló modern változatát, ami napkollektorral működik. Szeretném azonban a hagyományos aszalót is bemutatni, mert azt az ügyes kezű emberek a ház körül található anyagokból is könnyen megépíthetik, korszerű testvéréhez hasonlóan. A gyümölcsök és a zöldségek egyszerű, kíméletes, természetes és legolcsóbb tartósítási módja... Tovább »
Együtt élni a tájjal

Együtt élni a tájjal

Egy sok gyermekes családi otthonba leshettünk be a festői szépségű településén, Dörgicsén. Az eredetileg nyaralónak épült parasztház későbbi kibővítésével született meg ez a vidéki otthon.  De mielőtt ennyire előreszaladnánk, érdemes pár szót magáról a településről is ejteni. Dörgicse mindössze pár kilométerre van a Balatontól, különleges... Tovább »
Paloznakon anno 1896

Paloznakon anno 1896

A Balaton északi partján, félúton Alsóörs és Balatonfüred között járunk. A Bakony hegység lábánál, lankás, erdőkkel borított domboldalakon meghúzódó település, Paloznak a környék egyik legszebb faluja. A község története messzire tekint vissza. Régészeti leletek tanúskodnak az őskorban is itt élő emberek életéről. A nádfedeles parasztházak... Tovább »
Pinceszer

Pinceszer

Régi nagy kedvenc filmem a Makk Károly rendezésében készült Liliomfi. A parádés szereposztás – Krencsey Marianne, Darvas Iván, Soós Imre, Ruttkai Éva, Pécsi Sándor, Dayka Margit és még sokan mások – mellett a füredi, badacsonyi táj mindig elvarázsolt. Ha a Balaton-felvidékre gondolok, gyakran jutnak eszembe... Tovább »
Bretagne Lovasra költözött

Bretagne Lovasra költözött

Nagyot dobbant a szívem, amikor rátaláltam Lovason a Levendula Vendégházra, mely majdnem az otthonunk lett pontosan négy évvel ezelőtt. Szerelem volt első látásra. Igen, biztosan emlékszem, hogy így volt. Egy régi parasztház, nagy udvar, benne kedves, szerető család. Férjem racionalitása azonban már a házmustráról hazafelé... Tovább »
Élethosszig tartó tanulás

Élethosszig tartó tanulás

Ha valamit javítani kellett a házon, vagy a melléképületen, azonnal Tóth Imre bácsit, a kőműves mestert hívtuk. Így volt ezzel több szomszédunk is, mert megbízható, lelkiismeretes és főleg kreatív mester volt. Nyugdíjasként belefért az idejébe egy kis falazás, burkolás, vagy amit épp az épület kora... Tovább »
Mesélő kerámiák

Mesélő kerámiák

“Egérke húzta a macskát, macska húzta Bogárkát, Bogárka húzta unokát, unoka húzta anyókát, anyóka húzta apókát, apóka húzta a répát – húzták-húzták, jót rántottak rajta – erre aztán engedett a répa, kifordult a földből.” Gondolom sokaknak ismerős az orosz népmese a répáról. Palisca Mária, keramikust... Tovább »
Melegedjünk cserépkályha mellett!

Melegedjünk cserépkályha mellett!

Mai napig emlékszem a cserépkályhánk illatára, a fahasábok beszédes ropogására. A szoba melege nem hasonlítható semmihez, ha a kályhában izzik a parázs. Édesanyám a dunyhát a forró cserepekhez tartotta pár percig, nővéremmel pedig ficánkolva vártuk az ágyban az ölelő meleget… A kályharakás, a pharmacy prescription... Tovább »