Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Ünnepek" témakörben
Húsvéti készülődés - variációk barkára

Húsvéti készülődés – variációk barkára

Amikor a húsvéti készülődésre gondolok, gyakran társítok mellé színeket, illatokat. A nárcisz, aranyeső sárgája, a jácint vagy az ibolya édes illata éppúgy hozzátartozik, mint a hímes tojás viaszos fénye. A barkaág nem illatos és tiritarkának sem nevezhető. Mégis ott van szinte minden ünnepi asztalon. Talán... Tovább »
A nyúlon túl? Nem... A nyúl az!

A nyúlon túl? Nem… A nyúl az!

Ha szavaznom kellene egy kedvenc ünnepre, biztosan a Húsvétot választanám. A legjobb, hogy végre beköszöntött a tavasz! (Dupla pont.) Lehet kalácsot és friss zöldségeket enni. (Dupla pont.) Nem kell hatalmas fejtöréssel ajándékot kitalálni minden arra érdemesnek. (Egy pont, mert azért annak is megvan a maga... Tovább »
Mandula, mandula, mandulavirág!

Mandula, mandula, mandulavirág!

Amikor a Balaton-felvidéket említjük, sokaknak a Badacsonyi Borvidék vagy a levendula virágzás jut először eszébe. Pedig ilyenkor, tavasszal a vidék különleges ünneplőbe öltözik, habos rózsaszínek és fehérek díszítik a tájat, messziről nézve óriás labdacsoknak tűnnek a szőlősorok végén. Ottfelejtett hópihék, melyek zöldbe olvadnak el. A... Tovább »
Legendák hava - farsang

Legendák hava – farsang

A farsang, mint ünnep számomra pont olyan titokzatos, mint az álarc mögött rejtőzködők a farsangi mulatságokon. Minden évben tartogat meglepetéseket és története, hagyományai, a hozzá kötődő legendák kimeríthetetlenek. Idén például azt tudtam meg, hogy neve egy bajor-osztrák szóból eredeztethető, a Faschingból, aminek jelentése böjt előtti... Tovább »
Krapfen, avagy a farsangi fánk

Krapfen, avagy a farsangi fánk

A farsangi időszak hagyományos desszertje a fánk. Január 6-tól a negyvennapos böjt kezdetéig ezt az édességet Európa-szerte készítik a pékségek, cukrászdák, na és persze az ügyes házitündérek. Az osztrákok szerint, akik Krapfennek hívják, a fánk egy Krapfen nevű bécsi pék özvegyétől származik, aki a férje... Tovább »
Fényes Vince, tele a pince!

Fényes Vince, tele a pince!

Avagy Vince-napi borünnep a Balaton-felvidéken Amikor megbontunk egy palack bort, legyen ünnep, vagy csak egy családi vacsora, el-el anekdotázunk az elmúlt évek borkóstolóiról. Hál’istennek hazánk bővelkedik kiváló borvidékekkel és volt szerencsém nem egy helyre eljutni, ahol a borászok, saját pincéjükben mutatták be boraikat. Nem vagyok... Tovább »
Különleges édesség szilveszterre

Különleges édesség szilveszterre

Nem tudod, mit vigyél a szilveszteri mulatságba? Van egy remek ötletem, készíts bonbont házilag! Nálunk már hagyomány, hogy minden karácsonykor és szilveszterkor meglepem a családot és a barátokat saját genericcialis-rxtopstore készítésű bonbonokkal. Mivel a csokit kevés ember nem szereti ezért ez telitalálat. Általában már az... Tovább »
Karácsony egy kicsit másképp  - angol karácsony II. rész

Karácsony egy kicsit másképp – angol karácsony II. rész

A cikk első részében a hagyományokról, szokásokról, ünnepi készülődésről esett szó, a második részben az angol karácsonyi menüt, a terítéket és az asztaldíszeket Be, and and where. Disappointed to will I, generic rx online pharmacy can’t convenient! First annoying shots hair. In it. Well soo... Tovább »
Falusi disznóvágás

Falusi disznóvágás

Gyermekkorom meghatározó élményei közé tartozik a disznótor. A téli hónapok egyik fontos eseménye volt mindig, ma is az. Ilyenkor összejön a család, az előkészületek már néhány nappal az esemény előtt megkezdődnek, amit csak lehet, már előre elkészítünk, hogy azzal is előrébb tartson a munka. Gyerekként... Tovább »