Vidéki Élet Magazin
2012 szeptember havi cikkek
Természet ihlette őszi díszek

Természet ihlette őszi díszek

Bár a hőmérő még nem ezt támasztja alá, de a természet egyértelműen jelzi: megváltoztak a fények, érnek az őszi gyümölcsök, megjelentek az ősz termései: a csipkebogyó, galagonya, tűztövis és a megszokottnál korábban már gyűjthetjük a mandulát, mogyorót. Ideje a lakásba is őszi hangulatot csempészni. Tegnap... Tovább »
Krétatábla régi ágyvégből

Krétatábla régi ágyvégből

A parasztházakban a kémények megjelenésével megoldódik a konyha füsttelenítése, így megjelenik az igény a vendégváró tiszta szoba kialakítására. Ezt a szobát festett asztalos bútorokkal, díszedényekkel és sok kézimunkával kidolgozott lakástextilekkel díszítették. Ennek a szobának vált fontos tartozékává a felvetett ágy (nyoszolya). A paraszti kultúrában az... Tovább »
Egy szigligeti parasztház új élete: meglátni és megszeretni...

Egy szigligeti parasztház új élete: meglátni és megszeretni…

Nemrég csodálatos fotókkal teli levél érkezett a szerkesztőségbe. Egyik olvasónk szigligeti második otthonát ismerhettük meg, melyet most boldogan mutatunk meg Nektek is!(a szerk.) Meséljetek nekünk, hogyan találtatok rá álmaitok parasztházára? Hogyan ment a felújítás? És milyen most az életetek e kedves régi házban? 2010-ben a... Tovább »
Rétesek sok szeretettel

Rétesek sok szeretettel

A rétes, akárcsak a barackdzsem, a szilvalekvár, a gombóc vagy a derelye, hozzátartozott a gyermekkoromhoz és a nagyszülői házhoz. Nagymamám rendszeresen sütött valamit, sokszor éppen rétest, s gyakran olyan mennyiségben, hogy nemcsak a család, de az egész környék jóllakott vele.  Időnként a falubelieknek is készített... Tovább »
A legfontosabb, amit a szüleimtől és a nagyszüleimtől tanultam, a munka szeretete

A legfontosabb, amit a szüleimtől és a nagyszüleimtől tanultam, a munka szeretete

Ahogy a mondás tartja, egy mesterséget nem lehet könyvből megtanulni. Ahhoz, hogy valaki jó szakember legyen, nemcsak elméleti tudás szükséges, hanem hosszú évek gyakorlata és tapasztalata is. Ezért, amikor a vecsési savanyúságok eredete és készítése után kutattam, úgy gondoltam, az igazi kulisszatitkokat, a helyi érdekességeket,... Tovább »
Az ősz csodabogyói: a szőlőszemek

Az ősz csodabogyói: a szőlőszemek

Szeptemberben javában zajlik a szüret, az érett, finom szőlőszemek a puttonyba vándorolnak. Szőlőszedéskor nem csupán a szőlőfürtök leszedésére kerül sor, hanem közösségi életet is él a szüretelő, amikor a munka mellett jóízűeket lehet nevetni, viccelődni, vagy akár barátságok is köttethetnek. A szőlő tehát így is... Tovább »

Itt van az ősz, itt van újra…

kirándulás fatty smokes, decarb cbd temperature, canibus oil, cbd oil ogden utah, how long does cbd oil stay in my system, dosage of cbd oil for arthritis, whats the difference between cbd oil and hemp flower, best cbd on market, spectrum customer service chat, elixir... Tovább »
A vecsési savanyú káposzta titka

A vecsési savanyú káposzta titka

A Budapesttől néhány kilométerre található, mára már várossá fejlődött egykori nagyközség, Vecsés leginkább a káposztáról és savanyúságairól híres. Az itt készült termékek határon innen és túl egyaránt keresettek. Mi a vecsési savanyú káposzta ízének és népszerűségének titka? A titok abban rejlik, hogy a kiváló minőséghez... Tovább »
Füge, az édenkert gyümölcse

Füge, az édenkert gyümölcse

Kiskoromban a nagypapám tündérkertjében, annak is a legeldugottabb szegletében élt egy hatalmas fügefa. A családi legendárium szerint Olaszországból érkezett hozzánk, a Gül baba türbe szomszédságába. Akkortájt nem tartozott az ismertebb gyümölcsök közé, elsődleges felhasználása felénk bor és pálinka formájában történt. Feltehetőleg a gyümölcs bizarr belseje... Tovább »