Az őszi erdő gyümölcsei: galagonya, som, kökény

Az őszi színes erdőt járva feltűnhet egy-egy izzó galagonyabokor vagy más, pirosas színben tündöklő gyümölcsbokor. A galagonya tűzvörös színét már Weöres Sándor is megverselte, biztosan több olvasó szinte hallja a ritmusos vers ismerős sorait: „Őszi éjjel izzik a galagonya, izzik a galagonya ruhája. …” A különféle bogyók csábítanak arra, hogy megkóstoljuk őket. De vajon tudjátok, hogy mi minden jót tartogathat számunkra a galagonya, a som vagy a kökény?

Galagonya, az idős és a modern emberek gyógynövénye

Hazai galagonyáink között háromfélét mindenképpen érdemes megemlíteni: a cseregalagonyát vagy másik nevén kétbibés galagonyát, a nálunk védett fekete galagonyát és a természetgyógyászatban leginkább alkalmazott egybibés galagonyát (Crataegus monogyna).

A galagonyát az 1300-as években szívpanaszok mellett még köszvény ellen is ajánlották. A későbbi tapasztalatok, illetve kutatások bebizonyították, hogy a galagonya a legértékesebb szívre ható gyógynövény. Erősíti és szabályozza a szív működését, hosszú távú rendszeres alkalmazása is teljesen biztonságos.  Teaként fogyasztható a virágos hajtásvég is, illetve a termés is. A termést kellően érett állapotban érdemes gyűjteni, mielőtt megcsípi a dér. Gyűjtés után vékonyan kiterítve megszárítjuk, majd vászontasakban vagy jól záródó üvegben tároljuk.  Amennyiben a termést teaként fogyasztjuk, úgy a 2 dl vízben a 2 teáskanálnyi mennyiséget főzni kell 1-2 percig annak érdekében, hogy a hatóanyag kioldódhasson belőle. A galagonya virágos hajtásvégéből készült teát viszont elegendő forrázással elkészíteni, ekkor a 2 dl vízhez elegendő 1 púpozott teáskanálnyi teafüvet adni.

Ha már említettem a hatóanyagok kioldódását, lássuk hát a leglényegesebbeket: flavonoidok (rutin, vitexin, hiperozid), triterpén származékok, proantocianidok. A galagonya szíverősítő hatással bír, rendszeres fogyasztás mellett egy hónap alatt beállítja a szívritmust, erősíti az érfalakat.  Ami miatt én külön csodálattal adózok a galagonyának, az az a tulajdonsága, hogy képes beállítani a vérnyomást: a magas vérnyomást csökkenti, az alacsony vérnyomást megemeli. A galagonyának általános nyugtató hatása is van, emiatt ajánlható fokozott ingerlékenység, szellemi kimerültség, idegi eredetű panaszok esetén. A galagonya fogyasztásának nincs ellenjavallata.

Fanyar, de finom: a húsos som

A somfélék családjába tartozó som (Cornus mas) régi, őshonos növényük. Ezt mutatja sok család- és helységnevünk is. Tavasszal az első mézelő növények közé tartozik, mivel virágja sok pollent és nektárt tartalmaz. A piros, csonthéjas, tojásdad alakú gyümölcs késő nyáron-ősszel érik; sok C-vitamint, cukrot, almasavat, pektint, illat- és festékanyagot tartalmaz.

A som gyümölcs nyersen túlérett állapotban a legízletesebb, fogyasztható azonban aszalt gyümölcsként is.  A vállalkozó kedvűek készíthetnek belőle lekvárt, befőttet, szörpöt, de az igazán bátrak akár a pálinkával is próbálkozhatnak.

A kékes kökény

„Beérett már a kökény, szedjük tele a kötényt…” – mondja a gyermekvers. Miért is érdemes tele szedni a kötényt? A kökény (Prunus spinosa) virágja és termése tartalmazza a hatóanyagokat: flavonoidokat, cseranyagokat, C-vitamint, pektint, cukrokat, almasavat. Március-április tájékán nyíló fehér virágai a tavasz beköszöntét jelzik, a kék bogyókat pedig ősszel kell gyűjteni, amikor a dér megcsípte. A virágból készített forrázat erőteljes vizelethajtó, vér- és vesetisztító, hashajtó, emiatt a fogyasztó teák kedvelt alkotóeleme, de hólyagproblémák esetén is hatékony lehet. Alkalmazható a magas vérnyomás csökkentésére, illetve köhögéscsillapításra is. A kökénybogyó hasmenés esetén lehet hatásos gyógyír. A termésből, azaz bogyóból lekvárt, bort, pálinkát vagy likőrt is  készíthetünk, melyek betegségek után segítenek a szervezet megerősödésében.

Bízom benne, hogy talán sikerült kedvet kapni egy kis őszi kiránduláshoz, netán gyűjtögetéshez. Ha odafigyelünk az erdőben megbúvó csendre — benne a növényekkel, állatokkal —, csodákra bukkanhatunk. A galagonya, a som vagy a kökény csak egy-egy apró része a csodákkal teli természetnek, amiből mi, emberek mindig erőt meríthetünk.

A szerzőt megtalálod a Biotitok Gyógytékában, ha kérdésed van, keresd bátran személyesen, e-mailben!

Fotók: sxc.hu (1,3), Nejmlez (2)

really big penis, can too much masturbation lead to low libido, cinnamon sex drive, how long for flomax to start working, necros sex drive, what supplement to take for low libido, bet male enhancement, garli and honey for male enhancement, how to buy generic viagra without using a credit card, what is the difference between viagra and sildenafil teva, does viagra expire still work, her sex drive skyrocketed after i grew my dick, blackseed oil penis growth, when viagra doesnt work treating erectile dysfunction, what pills can you take to make your penis bigger, testosterone source, penis enlargement 2019 clinical studies, kegals for penis enlargement, jelq technique, low libido in low progesterone, exercises to help erectile dysfunction, who is the actress in the viagra mustang commercial 2015, penis enlargement strao, what food makes you soft after taking viagra, how buy viagra online, male enhancement cream near me, noxitril review, why viagra is prescribed, where to buy penis enlargement pills in store, male enhancement pills maxman blac ant, does masterbating make your penis grow, dht gel male enlargement, what happens if i take two ed pills, 13 cock, mdrive supplement review, sexual health clinic bury st edmunds, are there any over the counter ed pills, normal for 63 year old man to have no sex drive, penis extender forums, penis extender blog, buy viagra sample, how to get a penis enlargement, vitamin d and testosterone, best male ed pills, wow male enhancement, male enhancement pill rite aid, sexual health london, viagra substitute walgreens, penis d,