Kedvencünk a cukkini

Már tavaly is megpróbáltam a veteményes tagjává tenni, csak későn. Idén az elsők közt került be. Nem is palántáztuk, egyszerűen a magot csak elvetettük. A májusi esők hatására elkezdett burjánzani, majd megjelentek az első csodaszép virágok. Júniusban már szüreteltünk, és a cukkini megszállta a konyhánkat. A grillezett cukkini, a tökfőzelék mintájára készült cukkini-főzelék, vagy a cukkini-krémleves már régóta és elég széles körben ismertek, nézzük csak, mennyi izgalmas étel készülhet még belőle.

 

 

 

 

 

 

ZÖLDFŰSZERES CUKKINI-KRÉM

  • 3-4 kisebb, zsenge cukkini
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • só, bors
  • a zöldfűszerek kertjéből: bazsalikom, tárkony
  • ízlés szerinti mennyiségben: mustár, pár csepp frissen facsart canadianpharmacy-cialistop citrom

A kockára vágott cukkinit a már olajon megfuttatott hagymán megpárolom, sóval, borssal ízesítem, majd botmixerrel pépesítem. Hozzáadom a felaprított zöldfűszereket, a pici citromot és mustárt, jól elkeverem. Türelmetlenebbek azonnal, az összeért ízek kedvelői pedig némi pihentetés után fogyaszthatják: friss kenyérre, pirítósra, hús mellé vagy akár mártogatósnak.

CUKKINIS TÉSZTA

  • tészta (spagetti, penne vagy más, kinek-kinek kedve szerint)
  • 2 online uk pharmacy közepes cukkini
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vörös hagyma
  • szalonna / bacon
  • sajtkrém
  • házi sonka szeletek
  • 2 dl tejszín
  • só, bors, szerecsendió, a kertből bazsalikom, petrezselyem frissen szedve

Míg a tészta megfő, elkészítjük a szószt: szalonnát pirítunk, rajta apróra vágott hagymát futtatunk, majd beletesszük a sajtreszelőn lereszelt cukkinit, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a tejszínt, a sajtkrémet, a fokhagymát és a fűszereket , összepároljuk. A végén csíkokra vágott sonkával fokozzuk az ízeket. Jöhet a tészta és a lakoma!

CUKKINIS QUICHE

Egy franciaországi nyári gyakorlaton találkoztam először a quiche-sel (kissel). Tulajdonképpen egy mindig ugyanúgy készülő tésztából (liszt, só és hideg víz) és egy tejszínnel, tojással leöntött „feltétből” áll. Számos módon variálható: készülhet sonkából, halból, különféle viagra risks zöldségekből, a tejszín helyettesíthető tejföllel, joghurttal, és jómagam többször is váltom ki a tészta-gyúrást boltban kapható leveles tésztával.

  • tészta
  • 2-3 zsenge cukkini
  • 1 fej hagyma
  • 1 doboz cottage cheese
  • 2 tojás
  • 1 dl natúr joghurt
  • só, bors, szerecsendió
  • tetejére sajt (pl. parmezán, grana, vagy egy ízesebb kemény fajta)

A quiche készítés cialis 5 mg tablets cost egyik trükkje, hogy a tésztát elősütjük kb. 10 percig, így nem fogja a tejszínes/joghurtos, tojásos szósz eláztatni a későbbiekben.

Míg a tészta elősül, a cukkinit lereszeljük, megsózzuk, hogy levet eresszen. A kinyomkodott cukkinit hagymán megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cottage cheese-t, joghurtot, hogy egy közepesen sűrű masszát kapjunk. Jöhetnek a felvert tojások és a fűszerek, az egészet jól összedolgozzuk, majd az elősütött tésztára öntjük. Tetejére reszelt sajt, majd irány a sütő (180 fok, kb. 25 perc).

Ehetjük hidegen, melegen, salátával vagy köretként, esetleg csak magában. És még egy jó hír az safest online pharmacy anyukáknak: ennek a gyerekek sem tudnak ellenállni, hisz torta alakja van!

specktra cbd, best cbd beauty products, cbd availability, cbd brasil, cbd oil for psychosis, epidiolex approval, weller cbd, the difference between cbd oil and hemp oil, cbd farming, products science definition, hat is cbd oil and how is it made, cbd oil drug test, third party cbd testing, cbd 78254, cbd clinic samples, treating definition, kimberton whole foods cbd oil, 3d cbd, what does ta stand for in medical terms, have out, fda medical marijuana, cbd tinctures for pain, cbd juul pods 1000mg, does smoking marijuana thin your blood, where to buy cbd in alaska, nature reviews cancer, how to make hash oil, 99 store website, brain freeze herbal incense distributor, the cbd attracts offices primarily because of its, cbd oil effect, oil weight meaning, cbd oil before smoking, cbd entourage effect, bdc oil,