Levendulás nyári receptek: szörp, fagylalt, sütemény és fűszerkeverék

Június a Balaton-felvidéken. A meghatározó online viagra szín és illat: a levendula.

Mára sikerült visszaszereznie elismertségét eme csodálatos növénynek, mindenki tudja, mennyi mindenre használható, ismerjük gyógyhatását, genericviagra-toprxstore.com és nem utolsó http://canadianpharmacy-toprx.com/ sorban az általa nyújtott esztétikai élményt edényeken, dísztárgyakon, vagy egyszerűen csak egy csokorba kötve.

Konyhai hasznosítása azonban még gyerekcipőben jár mifelénk. Provence-ban és a mediterrán országokban előszeretettel ízesítenek vele fagylaltot, süteményt, lekvárt, készítenek belőle ecetet, szirupot, de nem mindennapi ízélményt nyújt húsok pácolásához is. Pedig a kulcsszó csak annyi: mértékkel!

Két évvel ezelőtt készítettem először levendula-szörpöt. Emlékszem mennyire ódzkodott mindenki már a gondolattól is, hogy a nagymama szekrényéből áradó illatot, a molyok távol tartására használt növényt összekösse a gasztronómiával. A jó élmény azonban meghozza gyümölcsét: idén húsvétkor a vendégségbe érkező unokaöcséim első kérdése már az volt: „Ugye van levendulaszörp?”

Íme néhány egyszerű recept a levendulából. Ezekkel észrevétlenül kúszhat be konyhánkba, és ezáltal már nemcsak külsőleg, de belsőleg is kifejtheti jótékony hatását.

LEVENDULASZÖRP

  • 1l víz
  • 1 kg cukor
  • 5-6 friss levendula virág vagy 2-3 ek szárított
  • citrom
  • menta

A vízből és a cukorból szirupot főzünk, ebbe beletesszük a levendula-virágokat, néhány menta-levelet és facsarunk bele citromot. Egy éjszakán át hagyjuk pihenni, másnap pedig leszűrve üvegekbe töltjük. Fél évig hűtőben is eláll.

Szárított levendulából pedig bármikor – a tél folyamán is – készíthetjük e nyarat idéző, frissítő italt.

LEVENDULÁS-FEHÉRCSOKOLÁDÉS FAGYLALT

  • 4 dl tejszín
  • 2 dl cukrozott, sűrített tej
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 4-5 friss levendula virág (vagy 4 tk szárított)
  • 4 tojássárgája

A tejszínt a sűrített tejjel közepes méretű lábasba öntjük, és forráspontig melegítjük. (Amikor pici buborékok kezdenek megjelenni a tetején, azonnal levesszük a tűzről.) Beletesszük a levendulát, és 20 percig letakarva állni hagyjuk, hogy a masszát finoman átjárja a levendula aromája. Ekkor kézi habverővel sűrűre, fehéredésig keverjük a tojássárgákat. Leszűrjük az illatos tejszínes folyadékot, és lassan, folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a tojáshoz, hogy kiegyenlítsük a hőmérsékletet. Visszaöntjük a lábasba, és állandó keverés viagra timing for use mellett genericcialis-rxtopstore néhány percig alacsony tűzön főzzük (nem lesz sűrű, folyékony marad!). Közben hozzáadjuk a felaprított fehér csokoládét, hogy felolvadjon. A masszát teljesen lehűtjük, végül fagylaltgépben elkészítjük.

(Ha nincs fagylaltgépünk: a jéghideg masszát dobozba öntjük, majd a mélyhűtőbe tesszük,. kb. óránként kivesszük, és mixerben átkeverjük, összesen 4-5 alkalommal.)

LEVENDULÁS TEASÜTEMÉNY

  • 3 dkg porcukor
  • 5 dkg kristálycukor
  • 22,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 teákanál levendula-virág aprítva
  • vanília-kivonat
  • 25 dkg liszt
  • ¼ viagra in the water song tk sütőpor

A cukrot az olvasztott vajjal keverjük össze, adjuk hozzá a levendulát, az ízlés szerinti vanília-kivonatot, és végül a sütőporral elkevert lisztet. Dolgozzuk csomómentesre. Kinyújtjuk, majd pedig formázzuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 190 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

PROVENCE-I LEVENDULÁS FŰSZERKEVERÉK

  • 1 ek bazsalikom
  • 1 ek majoranna
  • 1 ek borsikafű
  • 1 ek kakukkfű
  • 2 ek narancshéj
  • 1 morzsolt babérlevél
  • 1 ek édeskömény
  • 1 ek szárított levendula

A szárított fűszerekből keveréket készítünk. Olívaolajjal vegyítve remek pác lehet sült és grill húsokhoz, de salátákhoz is.

Jó étvágyat és meglepően jó élményt kívánok a levendulával!

do all cancer patients lose weight, 3 healthy meals a day to lose weight, does yoga help with weight loss, bodyweight squats for weight loss, loose 6 pounds, how to be successful on weight watchers, smoking is an appetite suppressant, lipozene trial offer, weight loss simple diet plan during menopause, trying to lose weight without cardio, booster medicine, weight loss workout supplement, how much weight will i lose with 30 minutes of cardio a day, phosphatidylserine weight loss, belly fat pills for weight loss, tone fat burner, cheap healthy fat, approved weight loss pills, keto diet recipes turkey loin, special diets for weight loss, best ways to lose weight in a week, fast weight loss pills sold at walmart, best weight loss program for men over 45, is speed or resistance for weight loss, c25k average weight loss, weight loss support group near me, weight loss brooksville fl, how many calories should a 15 year old eat to lose weight, kelly weight loss, thigh surgery after weight loss, how to lose weight after cancer remission, dr prescribed weight loss medications,