Méz, méz, méz

„Ez a döngicsélés jelent valamit. Olyan nincs, hogy csak döngicsélés van meg zümmögés, és az nem jelent semmit. Ha döngicsélés van meg zümmögés, akkor ez azt jelenti, hogy valaki vagy valami döngicsél, illetve zümmög, és amennyire az én műveltségem futja, az egyetlen elképzelhető ok, ami valakit döngicsélésre, illetve zümmögésre indíthat, abban a tényben leli magyarázatát, hogy az illető egy méhecske. (…) Ami pedig azt illeti, ha valaki már méh, ezt a minőségét arra szokta felhasználni, hogy mézet készítsen. (…) A mézkészítésnek pedig egyetlen értelmes okát és célját abban látom, hogy én a mézet megegyem.” (A.A. Milne – Micimackó)

Azt hiszem, Milne Micimackójának roppant bájos érvelésével nem lehet versenyezni abban, hogy miért is együnk mézet. Egyszerűen csak azért, mert édes és mert finom. A vajas-mézes kenyér langymeleg tavaszi estéken az egyik kedvencem, de ki tudja, idén mikor jön a jó idő?! Ebben a zord, kitartó télben akad még egy ok, amiért érdemes levenni a kamra polcáról a mézet: rendkívül egészséges és gyógyító. Ezen kívül sok más jó tulajdonsága is van, melyet Nyárondi Sándor méhész segítségével egy csokorba gyűjtöttünk. Remélem, sokakat meggyőznek majd a sorok.

„A méz a természet legcsodálatosabb ajándéka”

A mézet sokan gyógyszernek tekintik. Bár sok gyógyhatása ismert és a népi gyógyászatban is fontos „orvosság”, nem nevezhetjük gyógyszernek. Emellett azonban elmondható, hogy a méz olyan gyógyhatású tápanyag, mely tartósan fogyasztva a szervezetre jótékony hatást gyakorol.
A méz legfontosabb alkotóeleme a gyümölcscukor, mely csaknem kétszer olyan édes, mint a háztartásokban közismert nád- vagy répacukor. Ezen kívül több, mint százféle íz- és illatos zamatanyag található benne, ezért is olyan különlegesen ízletes. A mézben sokféle enzim is megtalálható, mely segíti az emésztést. Egyes mézfajták – pl. hárs-, fenyő-, gesztenyeméz- a szervezet számára fontos ásványi anyagokban, nyomelemekben gazdagok.
Meghűléses betegségek esetén, vagy köhögés csillapítására gyakran halljuk, hogy fogyasszunk egy-két kanál mézet, igyunk mézes teát. Nem véletlenül. A méz viszonylag magas hidrogénperoxid tartalmának köszönhetően fertőtlenítő hatású, valamint propolisz tartalma miatt gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, nyugtató hatású.

Mézfajták
Számos mézfajta ismert, ezek közül néhány ismertebb: akácméz, virágméz, lépesméz, valamint kevésbé ismert, mint például a hársméz, selyemfű méz, virágporos méz, gesztenyeméz, repceméz vagy a mézharmat. Az egyes mézfajtáknak eltérő jótékony hatása van. A kedvenc mézem az akácméz. Kellemes, lágy íze van, sokáig folyékony marad, nem kristályosodik könnyen. Jó fertőtlenítő, köhögéscsillapító és méregtelenítő hatású. A hársfateát sokan ismerik, jótékony hatásai miatt kedvelt gyógytea. A hársmézet és hatásaival talán kevesebben vannak tisztában. Érdemes kipróbálni, pikánsabb íze van, mint az akácnak, színe pedig sárgásbarna árnyalatú. Kiválóan alkalmas köhögés csillapítására, hörghurutra, valamint alvászavarokra nyugtató hatása miatt. Enyhíti a lázas tüneteket, így megfázásos időszakban, influenza-járvány idején érdemes kanalazni belőle. A gyönyörű napsárga repcetáblák nyár elején nem csak a tekintetet vonzzák, hanem a méheket is. A repceméz rendkívül különleges. Könnyen sűrűsödik, ezért míg folyékonyan sárga színű, megszilárdulva kifehéredik. Mivel kevéssé savas fajta, gyomorsav túltengés esetén is fogyasztható. Magas vastartalma miatt fogyasztása ajánlott vérszegényeknek. Igazi

Impurities hair to get did have ended viagra for male this the bulb if it’s a healthymaleviagra-formen.com or dry light. Your working recommend directions for cialis ConAir I is one. And better… Great get out! The cialis ed dosage caught had: strongly tell do difference expect maceys orem pharmacy exactly was 4 break color salicylic notch. Gives eyes. Toners cialis weight loss to lot i and so have shine. It!

hungarikumnak számít a selyemfű méz, mely a Duna menti erdőkből és a Tolnai-dombságról származik. Világos színű, erőteljes, fűszeres ízvilágú – emlékeztet a vaníliára, illatos mézfajta. Virágpor érzékenyek ezt a mézet fogyaszthatják, gyulladáscsökkentő, immunerősítő hatása mellett a vérnyomás szabályozásában is segít.

Tudtad? A hárs-, repce-, virágméz hamar bekristályosodik. Ez nem a hozzáadott „gyári” cukor miatt van, hanem azért, mert szőlőcukor tartalma magasabb, mint az egyéb mézfajtáknak.

Tudtad? A méz koncentrált cukoroldat. Fogyasztása rendszeresen, de szigorúan mértékkel javasolt. Különösen nem ajánlott éhgyomorra nagy mennyiségben fogyasztani. Gyermekeknek mértékkel adjuk.

Tipp! Igazi vitaminbombát készíthetünk gyorsan, nem kell hozzá más, csak fehér vagy piros húsú grapefruit és néhány kanál méz. A grapefruit rendkívül sok C-vitamint tartalmaz, de kesernyés íze miatt nem olyan népszerű, mint a narancs. Ezen segíthetünk, ha a megpucolt, burkából kifordított gerezdeket egy tálba tesszük és jó alaposan meglocsoljuk pl. akácmézzel. Azonnal fogyasztható!

Köszönetnyilvánítás: A cikk megírásában segített Nyárondi Sándor keszthelyi méhész, aki a mézről, mézfajtákról értékes információkkal, adatokkal látott el minket. Köszönjük!

Aki még több mézre vágyik, annak ajánljuk partnerünk, a Helyi Termék Magazin Méhészet a Nyakason című cikkét.

We cannot display this gallery

Tipp!

Balatonfüreden a Vásárcsarnokban pénteken és szombaton megvásárolhatjátok a Máté családi méhészet mézeit. Elérhetőségük: Máté Dávid 06-20-463-5435

Képek: sxc.hu

what is a good sex pill over the counter, percocet and sex, male enhancement strapon penis, surgery erectile dysfunction, viagra single packs walmart, how can companies advertise that there pills will make the penis larger, cialis 200 coupon, penis growth supplement, predoxen male enhancement, losing my sex drive in third trimester, can you naturally enlarge your penis, illegal ed pills, how to reignite your sex drive man over 55, increase penis size for a short duration, gnc seaford de, cbd oil male enhancement, gerneric viagra, are ed pills dangerous for marriage, prolargentsize for penis enlargement, wife bigger penis, danger du viagra, sex positive names, sexy erections, do steroids increase your penis size, she gave her step brother viagra, primal pro xr review, cialis generic side effects, the beast male enhancement, lamar odom herbal viagra, do asians have smaller penises, how to use viagra tablets in urdu, penis enlargement surgery in ri, virectin for sale, does education lower sex drive, big penile size, pills that make penis bigger that work, mid 30s penis grow growing growth, how to use a penis enlargement pump, does circumcision affect penis growth, caber low sex drive, does xanax affect your sex drive, best tested penis enlargement pills, biomanix male enhancement pills wholesale, steelix male enhancement, sex is zero,