Konyhánk és kamránk , Receptek
Házi kekszek és linzerek minden alkalomra: a tökéletes alapreceptek Az ősszel megérkeznek a kandalló melege mellett bekuckózós, olvasgatós, teázós esték, amikhez jólesik elmajszolni néhány házi kekszet vagy linzert. Vidéki élet rajongóknak jó hír, hogy már nem csak...
Konyhánk és kamránk , Befőzés , Receptek
Zakuszka házilag gombával és babbal gazdagon A zakuszka készítése pont olyan elmaradhatatlan eleme a vidéki életnek, mint nagymama százéves virághagymái a kertben, a lekvárok és chutney-k befőzése a féltve őrzött családi receptek szerint vagy a rendben sorakozó...
Konyhánk és kamránk , Receptek
Másodérésből első osztályú fűszeres füge chutney Nem is lehetne szebb nyitánya az ősznek, mint a füge másodérése és egy belőle készülő fűszeres füge chutney. Kiskoromban a nagypapám tündérkertjében, annak is a legeldugottabb szegletében élt egy hatalmas fügefa. A...
Konyhánk és kamránk , Receptek
Szüretelők tortája – kedvenc sütés nélküli szőlős receptünk A ősz közeledtével felébred az emberben a friss gyümölcsök iránti olthatatlan vágy, hisz lassan át kell majd térni a befőtt, aszalt és más formában eltett gyümölcsök fogyasztására. Nálunk is beindult...
Konyhánk és kamránk , Termelőktől
Nőtincsi NemcsakPiac – a Börzsöny és a Cserhát ölelésében megbúvó új termelői és kézműves piac Jártál már termelői és kézműves piacon 700 éves településen? A Nőtincsi NemcsakPiac Nógrád megye egyik legszebb falucskájában helyi és környékbeli termelők és...
Konyhánk és kamránk , Receptek
Cukormentes őszibarack krémleves főzés nélkül Meleg nyári napokon igazi főnyeremény, ha nem kell bekapcsolni a tűzhelyet. Ilyenkor gyakori vendég nálunk a főzés nélkül készülő cukormentes őszibarack krémleves. Az őszibarack az egyik legkedvesebb gyümölcsünk, ami nem...
