Lélekmelegítő sütőtökkrémleves
Egyszerű, gyors és finom. Nem mellékesen egészséges is. Ráadásul a hűvös őszi napokon nemcsak a testünket, de a lelkünket is felmelegíti kicsit. Amit érdemes tudni a tökről A sütőtök az egyik vitaminokban, ásványianyagokban és antioxidánsokban leggazdagabb őszi termés. A kukoricához és a burgonyához hasonlóan a... Tovább »
Könnyen elkészíthető őszi díszek
Amikor megkértek, hogy írjam meg ezt a cikket, nem kellett mélyen magamba néznem, hogy tudjam: az ősz nem az én évszakom. Már a gondolat is, hogy véget ért a nyár, elszomorít, de amikor először kell kikelnem canadian pharmacy franchise/ generic cialis reviews/ generic viagra online/... Tovább »
Az őszi kert aranya: a sütőtök
Az egyik ok, amiért szeretem az őszt, a sütőtök érése. A különböző méretű, formájú és színű növény már a szemet gyönyörködteti, ha elképzelünk egy festményt őszi csendélettel, a tápanyagban gazdag sütőtök elmaradhatatlan kelléke egy bőségszarunak. (Lásd pl. Schigolev Oleg képét a galériában.) Igénytelen termesztése miatt... Tovább »
Gesztenye – az őszi erdő ajándéka
Nem is tudnék szebb időtöltést elképzelni erre a melengető napsugaras őszi délelőttre, mint hogy az Egyévesemmel séta közben gesztenyét gyűjtögessünk. Mégpedig szelídgesztenyét! A reggeli és esti órák lehűlései már előrevetítik nekünk a telet, így könnyen felrémlik a hideg téli estén illatosan gőzölgő sült gesztenye emléke.... Tovább »
Őszi hangulatban
Októbert írunk. Bár a nappali melegek még a nyarat idézik, a természet már készül a jól megérdemelt pihenésre. Lassan elodázhatatlanul neki kell látni a kert téliesítésének. A komoly munkák előtt mindig feldob, ha előtte kicsit rendezkedek a teraszon, egy vázába virágot teszek a nyári orgona... Tovább »
Magok és más érdekességek az őszi kertből
Az őszi kert a nyár “dzsungele” után hirtelen tágassá válik. A zöldségek kikerülnek a földből, a lédús gyümölcsök javát már leszüreteltük, a fák lassan levetik őszi ruhájukat. A gyümölcsökben, zöldségekben tobzódó nyár után szegényesnek tűnik az ősz kínálata a kertben. Pedig ha körbenézünk, hamar rájövünk,... Tovább »
Őszi erdő kincsei – gomba
Míg nyáron a haszonkerteké a főszerep, addig ősszel az erdőké, mezőké, ligeteké. A színpompás táj, a nyári hőség után felfrissült levegő jól esik testnek és léleknek egyaránt. Ilyenkor kezdődik a csendesedés időszaka. Minden kicsit lelassul körülöttünk, megkezdődik a télre való felkészülés. Az erdőjárás, a természettel... Tovább »
Csipkebogyó – a természetes C-vitamin
A téli erdőt járva gyakran megállok a vadrózsa bokrok mellett, hogy a fagyoktól megcsípett bogyókból csipegessek. A csipkebogyó szedéséhez azonban nem kell várni a fagyokig, szeptember végén, október elején már elkezdhetjük gyűjtését. A növényről: A vadrózsa, népies nevén csipkerózsa vagy ebrózsa termése (mely valójában... Tovább »
Borostyán
Elmegyünk mellette. Ha máskor nem is vesszük észre, novemberben biztosan felfigyelünk rá, amikor sötétzöld árnyalatait felvonultatva elénk tárul ez a csodás örökzöld. Hogy miért is novemberben? A fák többsége ekkorra már elengedi lombját, és most érvényesül igazán e szép formájú, sejtelmes illatú leveleket nevelő növény,... Tovább »
