Vidéki Élet Magazin
Írásaink "Piac" témakörben
Kecsketejjel az allergia ellen

Kecsketejjel az allergia ellen

Ha szombat, akkor hétvégi bevásárlás a piacon. Épp a Dobosi Kecskefarm pultjánál vártam soromra, amikor megütötte a fülem, hogy a kecsketej segít az allergián. Egy bácsi, szintén sorban állás közben, azt állította várakozó szomszédjának, hogy tíz hónapja iszik kecsketejet és teljesen elmúltak az allergiás tünetei.... Tovább »
Amikor a kecske is jól lakik…

Amikor a kecske is jól lakik…

…és a káposzta – nos, a káposzta megmarad másik overnight shipping cialis alkalomra, most egy igazi kecskés finomságról lesz szó: a kecskesajtról. Nagyon sokáig, főleg gyerekkoromban a trappista és az ankó – anikó sajt volt a kedvenc. Nem mintha másféle sajtot nem ehettem volna, arról... Tovább »
A Vámosi csárda esete a Termelői piaccal

A Vámosi csárda esete a Termelői piaccal

Régi szokáshoz híven a szülők rendezték a “partit”. A vőlegény nem éppen ifjú már, de az utóbbi időben szép arájára gondolva teljesen megfiatalodott. A menyecske szeme vidám és csillogó, teli reménnyel. A mennyegző napján ugyan nem volt kegyes hozzájuk az ég és jócskán szakadt az... Tovább »
A Milka-generáció küldetése Akli majorban

A Milka-generáció küldetése Akli majorban

„Menjél be a Tejházba, abból alakítottuk ki a boltot, és nézz egy kicsit körül, venni nem lehet mit, mert nincs termék” – mondja Eszter két telefon között, miközben a számítógépen is dolgozik azért valamit. Nagy a sürgés-forgás Akli majorban, a július különösen nehéz annak, aki... Tovább »
Piac a kápolna tövében

Piac a kápolna tövében

A vonyarcvashegyi Szent Mihály domb tövében fekszik az egyik legújabb kézműves, termelői piac. A 3 hektáros területen működő Szent Mihály Piac 2011. augusztusa óta működik, sikerült minden szükséges engedélyt megszerezniük, így szombatonként helyi zöldségeket, gyümölcsöket, mézeket, lekvárokat, kecskesajtokat kóstolhatunk és vásárolhatunk. Könnyen megközelíthető kerékpárral és autóval... Tovább »
Őszi erdő kincsei - gomba

Őszi erdő kincsei – gomba

Míg nyáron a haszonkerteké a főszerep, addig ősszel az erdőké, mezőké, ligeteké. A színpompás táj, a nyári hőség után felfrissült levegő jól esik testnek és léleknek egyaránt. Ilyenkor kezdődik a csendesedés időszaka. Minden kicsit lelassul körülöttünk, megkezdődik a télre való felkészülés. Az erdőjárás, a természettel... Tovább »
Több mint piac

Több mint piac

Tihany örök – vallják a Balatonba benyúló félsziget szerelmesei. Aki mostanában jár a híres apátság alatt elterülő faluban, azt is láthatja, hogy az ottaniak élnek a település adottságaival: hagyományőrzés- és teremtés mellett szinte észrevétlenül közösséget teremtenek.   Ha szombat, akkor PIAC placc – ma már... Tovább »
Idénynövény naptár

Idénynövény naptár

Régóta szeretnél egy szép képet a konyhába? Folyton kántáljuk, hogy idény zöldségeket és gyümölcsöket vásároljunk, de tisztában vagyunk vele, hogy évszakonként mik is ezek? A Tudatos Vásárlók Egyesülete által kiadott idénynövény naptár mindkettőben segítségedre lehet! A naptár nem csak a piaci vásárlásban segít, de jó... Tovább »
Piacolás a vásárlás igazi élményén túl

Piacolás a vásárlás igazi élményén túl

BAB, másnéven Balatoni Autentikus Bio- és Látványpiac nyitotta meg kapuját május 20-án Gyenesdiáson, melynek keretében az első balatoni halpiac is megnyílt. A piacon helyi és környékbeli termelők várják a vásárlókat és érdeklődőket portékáikkal (mangalica húskészítmények, bio zöldségek és gyümölcsök, kürtős kalács, langalló, sajtok, szörpök, méz... Tovább »
Kaláka régen és ma

Kaláka régen és ma

A kaláka a népi hagyományban országszerte elterjedt olyan „társasmunka, amelynél a közösség tagjai egymásnak kölcsönösségi alapon munkát végeznek, s amelynél a segítők együtt, egyszerre, társaságban, s rendszerint szórakozással egybekapcsoltan dolgoznak” – mondja a lexikon. A kalákában végzett munka vagy a közösen épített ház ma egyre... Tovább »
Bonbonette - Ölelnivaló babák

Bonbonette – Ölelnivaló babák

Zongor Klára az elsők között regisztrált oldalunkra. Izgatottan néztük meg adatlapját, kínálatát. Honlapjáról mosolygós babák néztek ránk, kedves állatfigurák kacsintottak vissza. A gondosan megmunkált, „teremtett” figurák türelmes, értő kezekről árulkodtak. Mivel jómagam még csak kezdő szinten űzöm a gépi varrást, elképzeltem, hogy nekem mennyi elszakadt... Tovább »
"Így élünk mi vidéken" - Almádi piac

“Így élünk mi vidéken” – Almádi piac

Tovább »