Egy sokoldalú feltét, a kolbászmártás receptje
A kolbászmártás egy igazán hasznos és sokoldalúan használható feltét, ami nem csak ízletes, de nagyon egyszerűen el is készíthető. Üvegben hűtőben eláll és kiváló kísérője lehet krémleveseknek, főzelékeknek. Pirítós, szendvics tálalását is szuperül feldobja.
Hozzávalók a kolbászmártáshoz
- 100 g kolbász
- 200 ml víz
- 20 g sűrített paradicsom
A kolbászmártás elkészítése
Olajon megpirítjuk a kolbászhúst.
Hirdetés
Felöntjük a vízzel és a sűrített paradicsommal.
Pár percig forraljuk, majd turmixoljuk.
Tipp!
A kolbászmártás felhasználásának csak a fantázia szabhat gátat. Fantasztikus feltét krémleves, főzelék tálalásánál, de pizzakrém és melegszendvics alapjául is szolgálhat.
Köszönjük a kolbászmártás receptjét dr. Szterényi Annának, a Montem Vendégház tulajdonosának.
A kolbászmártáshoz hasonló, kipróbált recepteket találsz RECEPT rovatunkban.
Neked ajánljuk
A kék ötven árnyalata – egy lakberendező stílusos vidéki otthona
A lakberendező is ember, nem is akármilyen. Benke Zsófia...
A Cseresnyés-Schrieber Kúria lakói: egy hagyományőrző magyar, egy huncut amerikai és családjuk
A szeptember egy különleges látogatással indult, Csopakon...
A vendég szeme mindent lát – higiénia és fenntarthatóság a vidéki vendéglátásban
Egy borászat terasza, egy panzió mosdója, egy falusi bisztró...
Amikor a paprika hazahív – A Fajszi Paprika Manufaktúra története
Gyerekkorában Dóri számára a paprika nem romantikus családi örökség...
Sárgabarackos pite recept: omlós és lédús nyári finomság
A napszínű, lédús sárgabarackok idénye javában tart. Biztosak...
Levendulás nyári receptek: szörp, fagylalt, keksz és fűszerkeverék
Ma már hazánkban sem ismeretlen vendég a konyhánkban a levendula, a...
Legújabb cikkeink
Legolvasottabb
Hirdetés