A gyógynövények mesés világa
Sokat olvashatunk a gyógynövényekről, melyek nagyanyáink praktikáival alkalmazva számos bajunkra gyógyírt jelentenek. A közelgő tavasz a természetben járva sok fajtájával ajándékozhat meg bennünket. Azzal azonban már nem biztos, hogy tisztában vagyunk, mit is nevezünk gyógynövénynek, a növények mely részeit hasznosíthatjuk, mikor és hogyan gyűjtsük a növényeket, milyen módon alkalmazhatjuk őket.
A fák, virágok, gyógynövények mesés szépsége engem korán rabul ejtett. Szüleim úgy hitték, hogy a tinédzserkor után „elnövöm” a hóbortomat, ám nemhogy nem nőttem el, hanem még inkább magával ragadott ez a világ. Gyakorló fitoterapeutaként még most is nap, mint nap rácsodálkozom a természet bölcsességére, szépségére. A természet szinte minden bajunkra gyógyírt kínál, csupán tudni kell észrevenni és megfelelően alkalmazni a természet patikájának szereit.
Mi a gyógynövény?
Egy egyszerű, de találó meghatározás szerint a gyógynövény az a növény, amely gyógyító hatóanyagot tartalmaz. A növények más-más részei hordozzák a hatóanyagokat, ezeket a részeket összefoglalóan drogoknak nevezzük. Hatóanyagot tartalmazhat a gyökér, a gumó, a levél, a virág, a termés, a rügy, a kéreg, a mag, vagy akár az egész föld fölötti növény (herba).
– Fontos, hogy a növény szennyeződésmentes helyről származzon.
– Általában a napos, száraz idő a legalkalmasabb a gyűjtésre.
– A növénynek azt a részét gyűjtsük, amire szükség van!
– Annyi gyógynövényt gyűjtsünk, amennyi éppen szükséges!
– Megfelelő eszközöket használjunk a gyűjtés során: kés, olló, ásó, sarló, kosár, papírdoboz, papírzacskó, vászontáska. A gyökereket lehet nejlonzacskóba gyűjteni, hiszen azokat a felhasználás előtt meg kell tisztítani.
– A véletlenül leszedett mérgező növényeket el kell különíteni!
– Csak egészséges növényt gyűjtsünk!
– Óvjuk a természetet! Egyfajta növényből ne gyűjtsük be az adott területen fellelhető összes példányt!
Hogyan szárítsuk a gyógynövényeket?
A gyűjtött gyógynövényeket felhasználhatjuk frissen, vagy akár szárított formában is. A szárítás alatt súlyveszteség történik, a virágoknál és a leveleknél ez 60-70%, a gyökereknél 30-40%, illetve némi hatóanyag-vesztés is történik. A szárítás során a virág általában megőrzi a színét, bár előfordulhat, hogy az eredetihez képest megváltozik egy kissé a szín: a piros pipacs lilás árnyalatúvá válik, a lila mályva pedig kékes színt ölt.
Az egyes növényeket külön-külön vékonyan terítsük szét lehetőség és tetszés szerint fonott kosáron, csomagolópapíron vagy tálcán, hogy a levegő jól átjárhassa. Időnként óvatosan át is mozgathatjuk a száradó növényi részeket. A virág, a levél kb. egy hét alatt, a gyökér pedig 2-3 hét alatt szárad meg. Természetesen a nyári melegben a száradási idő lerövidülhet.
A megfelelő tárolás
A szárított gyógynövényeket külön-külön, jól záródó üvegben, illetve papír- vagy vászontasakban tárolhatjuk, célszerű ellátni a gyógynövény nevét tartalmazó címkével. A szárított növényeket 2-3 éven belül érdemes felhasználni, kivéve a kakukkfüvet, ami a tárolás során sem öregszik meg.
Fontos: a kutyabengekérget a szárítás után egy évig nem szabad használni, mert véres hasmenést okozhat, tehát csak a második évben alkalmazzuk!
A gyógynövények alkalmazásának módjai
A gyógynövényeket akár külsőleg, akár belsőleg is használhatjuk az egészségünk érdekében.
Külsőleg: borogatás, pakolás, krém, öblítés, öblögetés, ülőfürdő, inhalálás, moxa
Belsőleg: forrázat (virág, levél esetén), főzet (herba, kéreg, gyökér esetén), áztatás (pl. csipkebogyó), nyersen fogyasztva (gyümölcs, saláta, méz), növényi gyógyszerek
Egy időben külsőleg és belsőleg is alkalmazhatjuk a kivonatokat, amelyek lehetnek vizes, alkoholos vagy olajos kivonatok.
A gyógynövények alkalmazásának titka a megfelelő hatóanyagismereten túl kiegészül azzal az energiával, amivel minden egyes növény rendelkezik. A növények szelíden, lassan, ám nagyon hatékonyan tudnak segíteni az egyes egészségügyi problémákon, legyen szó akár nőgyógyászati gyulladásról, meghűlésről, emésztőrendszeri megbetegedésről stb.
A szerzőtől személyesen is kérhettek tanácsot a Biotitok Gyógytékában Balatonfüreden, vagy vásárolhattok a webáruházából.
Fotó: pexels.com
Kelemen Lívia
fitoterapeuta, gyógynövény szakértő
Biotitok Gyógytéka
„A gyógynövények elkötelezett híveként azt vallom, hogy az emberre test-lélek-szellem egységeként, azaz holisztikusan kell tekinteni. Nem elég csupán a testi tüneteket kezelni. Ha a lélek beteg marad, a tünetek ismét felüthetik a fejüket, hiszen a test a lélek színpada.”
Neked ajánljuk
Beszélgessünk a szőnyegekről – interjú egy igazán otthonos témában
Akár otthon dolgozunk, akár csak pihenni térünk haza, az ősz mindig...
Egyedi igényekre egyedi stílussal válaszol Takács Tímea faldekor művész
Takács Tímea, a Timi Wall Art alapítójának lendületes, vidám...
„Láthatóvá tenni a csendet” – Interjú Miklós Hajnal képzőművésszel
„FlowBalaton alkotói portrék” sorozatunkban ezúttal Miklós Hajnalt...
A csíkmadarasi Zsigmond Malom Fogadó története
A csíkmadarasi Zsigmond Malom panzió története több mint egy...
Másodérésből első osztályú fűszeres füge chutney
Nem is lehetne szebb nyitánya az ősznek, mint a füge másodérése és...
Így készül a szilvalekvár sütőben.
Dédnagymamáink, nagymamáink jóval népesebb családokban éltek, mint...