A Balaton környékére nem csak nyáron érdemes ellátogatni. Egész évben gyönyörködhetünk a folyton változó természetben, és a többi évszakban talán még jobban esik felfedezni a térség egyre ismertebb borait. Az október 7-i Nivegy-völgyi Borpiknik egy emberléptékű, mégis izgalmas boros rendezvény, ahol a borkóstolás élményét az elbűvölő táj tovább fokozza.

Hirdetés

Hogy egy kis területen is születhetnek nagy borok, azt tavaly már bebizonyították a Nivegy-völgyi borászok. Akkor egy mesterkurzus keretében híres külföldi borvidékek boraival versengtek, és nem csak megállták a helyüket, de esetenként még jobbnak is viszonyultak a vakkóstolás során. Idén is lesz lehetőség szakmai összehasonlításra, ezúttal a Balatoni Borpiramis és a neves osztrák borvidék, Wachau Kódexének párhuzamait és eltéréseit boncolgathatjuk Szik Mátyás örökös sommelier bajnok vezetésével.

Aki viszont csak élvezni szeretné a Nivegy-völgyi borokat egy kötetlen kóstolón, azokat egy laza borpikniken várja tíz helyi és egy osztrák borászat, amikhez a harapnivalót két food truck biztosítja. A helyeket érdemes bebiztosítani előzetes jegyvásárlással, de a piknik jellegéből adódóan korlátozottan a helyszínen is lehet majd jegyet venni.

A Nivegy-völgyi Borpiknik programja:

12.00 – 14.30: Mesterkurzus Szik Mátyás örökös sommelier bajnokkal
Téma: Balaton Borpiramis és a Wachau Kódex párhuzam (a mesterkurzusra külön belépőjegy váltása szükséges)

15.00 – 18.00: Borpiknik 10 helyi és 1 osztrák borászattal
Az 5000 Ft-os belépőjegy az összes kiállító borászat borainak kóstolására feljogosít, valamint egy 1000 Ft-os ételkupont is tartalmaz

18.00 – 20.00: Borpiknik folytatása egy Nivegy-völgyi borlappal
(nem belépőjegyes program)

A résztvevő borászatok:

• Dobosi Borbirtok
• Dombi Pince
• Holló Pince
• Kisspince
• Lídia Borház
• Martinus Borház
• Szabó és Fia Borpince
• Tagyon Birtok
• Tánczos Pince
• Végh Testvérek
• Domäne Wachau – Ausztria

Vendég éttermek (food truck)

• Creative Kitchen Truck – Street food
• Egy Csipet Nádas – nápolyi pizzák

Fotók: Dobosi Birtokközpont

A Nivegy-völgyi Borpiknikhez hasonlóan izgalmas vidéki programokat találsz Programajánló rovatunkban