
Gluténmentes zabpelyhes túrós süti
A zabpelyhes túrós süti az egyik legfantasztikusabb gluténmentes édesség receptem. Próbáljátok ki, garantáltan mindenkinek tovább kell majd adnotok a receptet.
HOZZÁVALÓK:
– 8 tojás
– 35 dkg cukor
– csipet só
– 1 citrom leve és reszelt héja – bio vagy kezeletlen héjú
– 1 kg túró
– 5 evőkanál aprószemű zabpehely vagy zabpehelyliszt
– 1 csomag sütőpor

ELKÉSZÍTÉS:
Ebben a zabpelyhes túrós sütiben az egyszerűsége is rendkívül vonzó számomra. A hozzávalókat a megadott sorrendben keverd össze! A zabpehely és a zabliszt fele-fele arányban adja tapasztalásom szerint a legjobb állagot, de igazából nem lehet elrontani, ha nincsen otthon mindkettő, működik bárhogyan. Ha gluténérzékeny is fogyasztja, akkor figyeljetek oda, hogy a zacskón legyen feltüntetve, hogy gluténmentes a zabpehely vagy -liszt, ugyanis ha ez nem szerepel rajta, akkor szennyeződésből származó glutént kismértékben tartalmazhatnak.
Miután összekeverted a hozzávalókat egy nagyobb keverőtálban, sütőpapírral bélelt sütőformába tedd és 180 fokon kb. 50-55 perc alatt süsd aranybarnára! Ez az adag kb. egy 40×25 centis sütőformába elég. Figyelj rá, hogy a forma legalább 5 centi magas legyen, hogy ne száradjon ki sülés közben a sütid!
Miután kihűlt, lekvárral a legfinomabb vagy gyümölcspürével is kínálhatod. A képen fahéjas ringlólekvárral öntöttük nyakon, de a gyerekek nagy kedvence a sárgabarack lekvár, az enyém pedig valamilyen pirosbogyós gyümölccsel.
Ha magad készítenél hozzá lekvárt, de még sosem álltál neki, akkor ez a cikk Neked szól: Nagymama lekvárja. Ha pedig a zabpehellyel szeretnél közelebbi barátságba kerülni, akkor ezt olvasd el: A csodálatos zabpehely
Tipp! Granolaként is szereted a zabpelyhet? Jószívvel ajánljuk a Nemes Manufaktúra granoláit, melyek csak természetes összetevőket tartalmaznak és szívvel-lélekkel készülnek Pécs mellett, Orfűn egy kis családi manufaktúrában.
Jó étvágyat kívánunk!
Neked ajánljuk

Jó és rossz szomszédok a kertben – növénytársításokkal a kártevők ellen
Szoktam mondani, hogy egy biokertben a legfontosabb növényvédelem a...

Bőr övek újrahasznosítása a lakberendezésben – 5 kreatív ötlet, ami garantáltan tetszeni fog
Ha a tavaszi vagy őszi nagy gardróbrendezéskor néhány régi bőr övnek...

Nagyszülei nyomdokain, de a saját útját járva: Cornides Ágnes története
Egy bájos, vidéki hangulatú reggelizőben találkozunk Badacsonyban,...

Szofi hazaért – idén is visszatért sérült párjához a dömösi gólyalány
Idén is hazaért Szofi, a gólyalány sérült párjához Macához, aki...

Medvehagymás túrós pogácsa
Ezzel a medvehagymás túrós pogácsa recepttel már tartozunk egy ideje...

Krapfen, avagy a farsangi fánk
A farsangi időszak hagyományos desszertje a fánk. Vízkereszttől a...