Gluténmentes zabpelyhes túrós süti
A zabpelyhes túrós süti az egyik legfantasztikusabb gluténmentes édesség receptem. Próbáljátok ki, garantáltan mindenkinek tovább kell majd adnotok a receptet.
HOZZÁVALÓK:
– 8 tojás
– 35 dkg cukor
– csipet só
– 1 citrom leve és reszelt héja – bio vagy kezeletlen héjú
– 1 kg túró
– 5 evőkanál aprószemű zabpehely vagy zabpehelyliszt
– 1 csomag sütőpor
ELKÉSZÍTÉS:
Ebben a zabpelyhes túrós sütiben az egyszerűsége is rendkívül vonzó számomra. A hozzávalókat a megadott sorrendben keverd össze! A zabpehely és a zabliszt fele-fele arányban adja tapasztalásom szerint a legjobb állagot, de igazából nem lehet elrontani, ha nincsen otthon mindkettő, működik bárhogyan. Ha gluténérzékeny is fogyasztja, akkor figyeljetek oda, hogy a zacskón legyen feltüntetve, hogy gluténmentes a zabpehely vagy -liszt, ugyanis ha ez nem szerepel rajta, akkor szennyeződésből származó glutént kismértékben tartalmazhatnak.
Miután összekeverted a hozzávalókat egy nagyobb keverőtálban, sütőpapírral bélelt sütőformába tedd és 180 fokon kb. 50-55 perc alatt süsd aranybarnára! Ez az adag kb. egy 40×25 centis sütőformába elég. Figyelj rá, hogy a forma legalább 5 centi magas legyen, hogy ne száradjon ki sülés közben a sütid!
Miután kihűlt, lekvárral a legfinomabb vagy gyümölcspürével is kínálhatod. A képen fahéjas ringlólekvárral öntöttük nyakon, de a gyerekek nagy kedvence a sárgabarack lekvár, az enyém pedig valamilyen pirosbogyós gyümölccsel.
Ha magad készítenél hozzá lekvárt, de még sosem álltál neki, akkor ez a cikk Neked szól: Nagymama lekvárja. Ha pedig a zabpehellyel szeretnél közelebbi barátságba kerülni, akkor ezt olvasd el: A csodálatos zabpehely
Tipp! Granolaként is szereted a zabpelyhet? Jószívvel ajánljuk a Nemes Manufaktúra granoláit, melyek csak természetes összetevőket tartalmaznak és szívvel-lélekkel készülnek Pécs mellett, Orfűn egy kis családi manufaktúrában.
Jó étvágyat kívánunk!
Neked ajánljuk
A muskátli ültetése és gondozása egyszerűen
A muskátli az ágyások és teraszok egyik legnépszerűbb virága. Nem...
Csináld magad! – Galériafal kialakítása
Egy szép galériafal igazi fókuszpontja lehet az otthonunknak....
Míg élek, festeni szeretnék – portré Péter Beatrix festőművészről
„FlowBalaton alkotói portrék” sorozatunkban ezúttal Péter Beatrix...
Rózsás ajándékötletek anyák napjára
Fenséges illat, különleges íz, rendkívüli gyógyhatás – már csak ezek...
Az 5 legjobb húsvéti kuglóf egy receptben
Bár nem ősi magyar szokás, de a húsvéti kuglóf nálunk is állandó...
A szenvedélyek szelíd íze: recept ibolyával
Ismersz-e ibolyás receptet? Kóstoltál-e már ibolyás ételt? Az ibolya...