![Gondolj másképp a cseresznyére, pitébe vele! Gondolj másképp a cseresznyére, pitébe vele!](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2022/05/cherries-g8a77244cf_1920.jpg)
Gondolj másképp a cseresznyére, pitébe vele!
Sokáig a meggyes pite volt az egyik kedvenc nyári süteményem, el sem tudtam képzelni, hogy a sokkal édesebb cseresznyéből is fenséges pite készülhet. Mióta miénk az óriási cseresznyefa, rendre cseresznyés pitét sütök amíg szezonja van, családom, barátaink és szomszédaink legnagyobb örömére és persze nálam is felkúszott a meggy mellé a cseresznye a ranglétrán.
Cseresznyés pite hozzávalók:
Egy kisebb tepsihez:
– 1 kg cseresznye
– 20 dkg cukor, egy vaníliás cukor
– 25 dkg vaj
– 20 dkg liszt
– 5 dkg darált dió a tésztába + 10 dkg durvára tört dió a tetejére
– fél dl rum
– 1 csomag sütőpor
– 6 tojás
A mai modern sütők tepsijeihez másfél adagból készítsd!
![Cseresznyés pite recept Cseresznyés pite recept](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2022/05/Cseresznyes-pite.jpg)
Cseresznyés pite elkészítése:
A cukrot, a vaníliás cukrot a vajjal habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját a rummal hozzáadjuk a krémhez. Ezt követően belekeverjük a lisztet, a sütőport és a darált diót, majd a kimagozott cseresznye felét. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk a tésztába. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejére szórjuk a durvára tört diót és a maradék cseresznyét. 200 fokon 30-40 perc alatt megsütjük. Mivel a sütők nagyon eltérően sütnek, mindenképpen ajánlom a tűpróbát!
Ötlet: Próbáld ki meggyel vagy ribizlivel, dió helyett pedig mandulával is és ezek bármilyen kombinációját, mert a nyár a piték szezonja!
Tipp! Citrommal ízesített házi bodzaszörppel vagy bodzaitallal igazi vendégváró csemege. Ha még nem készítettél bodzaszörpöt és bodzaitalt, bevált receptért olvasd el Bodza szerelem című írásunkat vagy szerezz be néhány palackkal a termelői piacokról!
![Cseresznyés pite Gondolj másképp a cseresznyére!](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2022/05/pie-g8ff03bc5e_1920.jpg)
Jó étvágyat kívánunk!
Neked ajánljuk
![A „Váratlan utazás” csodálatos világa Bali Enikő otthonában](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2024/06/kiemelt-1080x675.jpeg)
A „Váratlan utazás” csodálatos világa Bali Enikő otthonában
Bali Enikő Instagram posztjai lenyűgöző és varázslatos otthonáról...
![Ehető virágok a vidéki kertben](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2024/05/Eheto_viragoskert_kostoloasztal_kiemelt-1080x675.jpg)
Ehető virágok a vidéki kertben
Mit gondoltok, a vidéki kertekben mekkora szerepük van a virágoknak?...
![“A barátság okkal, a szerelem ok nélkül hal meg.” Interjú Tóth Gábor Ákos íróval, a Balaton-trilógia szerzőjével](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2021/07/Iro-olvaso_talalkozo_Foto_Lengyel_Eva-1080x675.jpg)
“A barátság okkal, a szerelem ok nélkül hal meg.” Interjú Tóth Gábor Ákos íróval, a Balaton-trilógia szerzőjével
„FlowBalaton alkotói portrék” sorozatunkban ezúttal Tóth Gábor...
![Sárgabarack: a kulcs a hosszú élethez](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2021/01/DSC_8659-e1720359540885-1080x675.jpg)
Sárgabarack: a kulcs a hosszú élethez
A vidéki kertekben most a lédús, napsárga sárgabarackokè a főszerep,...
![Sárgabarackos pite recept: omlós és lédús nyári finomság](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2024/07/DSC_8694-masolata-1080x675.jpg)
Sárgabarackos pite recept: omlós és lédús nyári finomság
A napszínű, lédús sárgabarackok idénye javában tart. Biztosak...
![Sárgabarack: a kulcs a hosszú élethez](http://videkielet.hu/wp-content/uploads/2021/01/DSC_8659-e1720359540885-1080x675.jpg)
Sárgabarack: a kulcs a hosszú élethez
A vidéki kertekben most a lédús, napsárga sárgabarackokè a főszerep,...