Házi kekszek és linzerek minden alkalomra: a tökéletes alapreceptek
A házi kekszek és linzerek minden alkalomra tökéletesek, mert egyszerűen elkészíthetőek és általában mindenki szereti. Vidéki élet rajongóknak jó hír, hogy már nem csak karácsonyi vagy húsvéti sütikiszúrókat választhatunk, hanem népi motívumos sütiket is süthetünk. Nézzétek ezeket a tulipános formákat!
Házi linzer recept
A házi linzer az, amit a legtöbb háziasszony készített már és ahány ház, annyi szokás. Sokan a nagyi házi baracklekvárára esküsznek, mások eperlekvárral vagy csokikrémmel töltik. A tészta tekintetében is megoszlanak a vélemények, van aki ropogósan szereti, másoknak az jön be, ha a lekvárral kellemesen összepuhul. Próbáljátok ki a mi kedvenc receptünket!
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojás sárgája
Pici só
1 zacskó vaníliás cukor
Kevés reszelt citromhéj
Elkészítés: A vajat apró darabokra vágjuk és a liszttel elmorzsoljuk. Ezután beledolgozzuk az összes többi hozzávalót és összegyúrjuk. Ha túl sokáig gyúrtuk és nagyon puha lett a tésztánk, kicsit tegyük a hűtőbe pihenni. Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk. Az alkalomhoz illő sütikiszúrókkal kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben 175 fokon kb. 8-9 perc alatt kisütjük.
Aprósütik minden alkalomra! Ma már hatalmas a választék húsvéti és karácsonyi sütikiszúrókból is, amikkel még vidámabb lesz az ünnep.
Vaníliás keksz házilag
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
12 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
egy citrom reszelt héja
fél zacskó sütőpor
1 tojás
Elkészítés: a vaníliás kekszet is ugyanúgy készítjük, mint fentebb a linzert.
TIPP! Morzsolj pár szem szárított levendulát a házi kekszed tésztájába és máris kész a levendulás keksz!
Fotók és sütikiszúrók: Cutterart
Vidéki ízeinket, kipróbált receptjeinket RECEPT rovatunkban találod. Jó étvágyat kívánunk!
„Mindent a természet hívására építettem” – interjú a Dekor és Mentha és a KertÁlmodó megálmodójával
Zenészként indult, ma már terekben, kertekben és közösségi...
Méretre készült tükrök – hatásos és praktikus belsőépítészeti elemek
Nehéz lenne a mindennapjainkat tükrök nélkül elképzelni. Használjuk...
Kedvencünk a sokoldalú pitypang – a pitypang szörp és pitypang méz receptje
Készíts velünk pitypang szörpöt és mézet! Pongyola pitypang,...
„Egy vállalkozás növekedésének alapja a belső folyamataiban, lendülete az időgazdálkodásban rejlik.” Diána egyedi módszerrel mentorálja a vidéki vállalkozásokat
Marsi-Boldoczki Diána vállalkozásfejlesztő szerint mindegy, hogy...
Kedvencünk a sokoldalú pitypang – a pitypang szörp és pitypang méz receptje
Készíts velünk pitypang szörpöt és mézet! Pongyola pitypang,...
A magyarországi spárgatermesztés története
Az alföldi spárga Ha a spárga-szó felmerül, akkor mindig eszünkbe...