A sült cékla régi nagy kedvencünk. Ennek a csodaszép színű zöldségünknek a népszerűsége szerencsére sokat nőtt az elmúlt pár évben, de többnyire még ma is inkább savanyúságként ismert. Jó tudni,...
Rozmaringos fokhagymás sült cékla
bővebben
programok vidéken-Nyár 2022
Romantikus Reformkor 2023 – Balatonfüreden
Idén tizennyolcadik alkalommal rendezik meg Balatonfüreden a Romantikus Reformkor programsorozatot, mely szeptember 22-24-ig tart. Három igazán élménydús nap vár azokra, akik a hétvégén a városba...
Szegény ember gyümölcse, avagy igazi házi szilvalekvár születik
A szilva régi gyümölcsünk, mely bőséggel terem az ország több vidékén. Ezért nem véletlenül nevezték a szegény ember gyümölcsének, mert még a legszerényebb körülmények között élők udvarán is állt...
Ismered a virághagyma lasagne-t? – tippek az őszi virághagyma ültetéshez
Mi is az a virághagyma lasagne és mi köze az őszi kertészkedéshez? Mai cikkünkből erre is fény derül. Borbás Ágnes kertblogger hasznos tippjeit gyűjtöttük csokorba. A vidéki kertekben a tavasz a...
Szabad szemmel: Kévés Andor, a világhírű magyar fotós, aki Soltvadkertről indult
Kévés Andor soltvadkerti születésű fotóművész fiatal kora ellenére igazán izgalmas élettörténetet tudhat magáénak. A fotózásnak köszönhetően bejárta a világot: Krétától, Dubaion keresztül a...
Zakuszka házilag gombával és babbal gazdagon
A zakuszka készítése pont olyan elmaradhatatlan eleme a vidéki életnek, mint nagymama százéves virághagymái a kertben, a lekvárok és chutney-k befőzése a féltve őrzött családi receptek szerint vagy...
Hosszú hétvége a Zempléni Fesztiválon: CINEFONIC, himnusz-bulvár, „ütős” túra
CINEFONIC címmel augusztus 17-én filmzene koncertet ad a Budafoki Dohnányi Zenekar a Tokaj Fesztiválkatlanban a Zempléni Fesztivál keretében. A Budafoki Dohnányi Zenekar messzeföldön híres filmzene...
Borbárnak indult, az egyik legjobb balatonfüredi étterem lett belőle, amit a Michelin is ajánl
Lukács Lilla és Barabás Barna, a Zelna Borászat fiatal tulajdonosai fejükben azzal a koncepcióval vágtak bele a Zelna Borbisztró létrehozásába, hogy boraikat levigyék a balatonfüredi sétányra egy...
„A bor, ami elkészül magától” – hagyományok és természetes borok az Eklézsia Pincészettől
Az ország legnagyobb területű borvidékén, a Kunság homokos-löszös talaján érlelődnek, egy több száz éves pincében az ócsai Eklézsia Pincészet kézműves borai. A borászat nem csupán megjelenésében...
Hogy kerül egy mátrai kastélyparkba II. Erzsébet királynő ükanyja, Sisi padja és a Parlament korlátja? -Tartsatok velünk a Scharioth Birtokra!
A Mátraalja híres szőlőtermő vidékén, Nagyrédén járunk, ami nevét első birtokosairól, a Rhédey családról kapta. A település neve manapság már nem csak szorgalmas borosgazdáival, hangulatos...
Hirdetés
Neked ajánljuk
Palántázzunk színeket! – paradicsom fajtaajánló
Ha már elhatároztuk, hogy otthon neveljük fel a kertünkbe,...
Színnel-lélekkel – vendégségben Ipacs Éva lakberendező vidéki otthonában
A Bükk-hegység lábánál, egy Eger melletti falu csendes kis utcájában...
Innováció és fenntarthatóság – Temesi Apol textiltervező vendégei voltunk
Temesi Apol textiltervező művész és a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem...
“Megélni a legteljesebb szabadságot” – interjú Németh Ida festőművésszel, a FlowBalaton alkotójával
„FlowBalaton alkotói portrék” sorozatunkban ezúttal Németh Idával...
Budaörsi kistermelő mikrozöldje az ország legjobbjai között
Az emberiség egyik ősi kihívása, hogy megfelelő táplálékot tehessen...
Jöhet egy kis cukkinis quiche? – 5 érv a zöldséges lepények mellett recepttel
A francia vidéki konyha kedvelt hagyományos étele a quiche (ejtsd:...