November 11-én Márton napja van, melyen már a római időkben is hedonista mulatságokat tartottak. Ekkor ünnepelték a tél kezdetét és a mezőgazdasági munkák végét. Régen, az ezt az időszakot...
Életünk
Életünk rovatunkkal fedezd fel velünk a vidéki élet nyugalmát! Ismerj meg helyeket, embereket, népszokásokat és természetes gyógymódokat!
Történelem a tányérban: A borleves
A borleves készítésének hagyományát sváb telepesek hozták magukkal évszázadokkal korábban hazánk – az akkori Magyar Királyság- területére. A recept főként a Dunántúlon és a Duna mentén, paraszti és...
Háromszáz éves vízimalmok és „szerelem kétszer” a tatai Öreg-tó partján
Tata és az Öreg-tó nagyon kedvelt kirándulóhely évtizedek óta. Kellemes miliője, a természet és az épített környezet csodás egyensúlya miatt észrevétlenül belopja magát az emberek szívébe, a...
Egy falatnyi Nógrád dédmama piros lócáján
A nógrádi dombvidék az ország egyik legszebb tájegysége, Palócföld vidéke pedig kimeríthetetlen kincses kamrának számít az épített örökségünk szempontjából is. Szerencsésnek gondolom házigazdáinkat,...
Szabad szemmel: Kévés Andor, a világhírű magyar fotós, aki Soltvadkertről indult
Kévés Andor soltvadkerti születésű fotóművész fiatal kora ellenére igazán izgalmas élettörténetet tudhat magáénak. A fotózásnak köszönhetően bejárta a világot: Krétától, Dubaion keresztül a...
Borbárnak indult, az egyik legjobb balatonfüredi étterem lett belőle, amit a Michelin is ajánl
Lukács Lilla és Barabás Barna, a Zelna Borászat fiatal tulajdonosai fejükben azzal a koncepcióval vágtak bele a Zelna Borbisztró létrehozásába, hogy boraikat levigyék a balatonfüredi sétányra egy...
„A bor, ami elkészül magától” – hagyományok és természetes borok az Eklézsia Pincészettől
Az ország legnagyobb területű borvidékén, a Kunság homokos-löszös talaján érlelődnek, egy több száz éves pincében az ócsai Eklézsia Pincészet kézműves borai. A borászat nem csupán megjelenésében...
Hogy kerül egy mátrai kastélyparkba II. Erzsébet királynő ükanyja, Sisi padja és a Parlament korlátja? -Tartsatok velünk a Scharioth Birtokra!
A Mátraalja híres szőlőtermő vidékén, Nagyrédén járunk, ami nevét első birtokosairól, a Rhédey családról kapta. A település neve manapság már nem csak szorgalmas borosgazdáival, hangulatos...
Organikus szőlőművelés és világhírű olaszrizlingek: ez mind a balatonfüredi Zelna Borászat
Nagy tervekkel indultak a jövőnek 2014-ben Barabás Barna és felesége, Lukács Lilla, amikor Balatonfüreden a Zelna Borászat alapköveit letették. Bíztak benne, hogy az első perctől fenntartható...
Állatpark a Börzsönyben, ahová a vendégek visszajárnak naplementét nézni és szénát hordani
Családi gazdaságnak indult, aztán állatparkká, bevásárló közösséggé, skót felföldi marha tenyészetté és vidéki vendégváró hellyé nőtte ki magát a Széppatak Farm a Börzsöny szívében. Nem kell sokat...