Az alföldi spárga Ha a spárga-szó felmerül, akkor mindig eszünkbe jut a filmtörténelem egyik jelenete, amikor Bridget Jones a szakácstudományát gyakorolva a recept szerint spárga helyett egy...
A magyarországi spárgatermesztés története
bővebben
Termelőktől
2 éves lett a Nőtincsi NemcsakPiac
Ki hallott már a Nőtincsi NemcsakPiacról? A NemcsakPiac nem csupán egy piac! Sokkal inkább egy közösség, egy összefogás, amely 2 éves fennállását ünnepeli áprilisban. „Az elmúlt két évben azon...
Madárdal és nullkilométeres vendéglátás: „A séf és a kertész” kertje
Horváth Gábor a séf, és Török Patrícia a kertész egy kreatív és boldog pár, akik saját kezükkel művelik pócsmegyeri organikus kertjüket. Egy kis szeletet képzeljünk el az édenkertből, ahol ők ketten...
Nagykorú lett hazánk piacvezető, friss csírákat termesztő vállalkozása – 18 éves a BioCsiri márka
Évente 20 tonna magból nőnek a bio csírák az Ökovital Kft. sződi üzemében, melyekből több, mint 1 millió dobozt értékesítenek. Nagykorú lett hazánk piacvezető, friss csírákat termesztő vállalkozása,...
Budaörsi kistermelő mikrozöldje az ország legjobbjai között
Az emberiség egyik ősi kihívása, hogy megfelelő táplálékot tehessen naponta az asztalra. Olykor nehezen sikerül megtalálni azt az egyensúlyt, amiben az ízlelőbimbóink, a testünk és a szemünk számára...
Egy nap a Liliomkert piacon
A Liliomkert piac túlzás nélkül állítható, hogy a Balaton-felvidék egyik szimbólumává vált az elmúlt években. Tizennégy évvel ezelőtt jártam ott elsőízben. Akkor még nem voltak bódék és szinte csak...
Akit a mozdony füstje megcsapott – Fűtőház Sörfőzde, a kézműves sörök Mekkája
Cikkünk alkohol fogyasztással kapcsolatos témát tartalmaz. Szeszesital fogyasztását 18 éven aluliaknak nem ajánljuk! Kérjük nyilatkozz az életkorodról!A Börzsöny és a Cserhát határán, Rétságon főzi...
Fermentált zöldségekkel az életedért
Bombaként robbant be az egészségtudatos emberek körében az elmúlt időszakban a fermentálás és a fermentált zöldségek fogyasztása. A nagyközönség viszont még nem igazán ismeri magát a kifejezést sem....
Így lettünk homoktövis ültetvény tulajdonosok – az ESBANA sztori
Zsíros Tünde és Kiss Attila a Pilis lankái között élték három gyermekükkel megszokott életüket, amikor sorsfordító dolog történt velük. Homoktövis ültetvény tulajdonosok lettek, mellyel nem csak,...
A királyok Mátraalján élnek – a Lajos Király Manufaktúra igaz története
Mai mesénk így kezdődik: Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy fiatal pár, akik városi életüket a nagypapa ribizli földjeire cserélték... és milyen jól tették. A folytatás azonban már nem...
