Ismerjük-e vajon a közvetlen környezetünk természetes növényvilágát? Irtjuk-e az utálatos gyomokat, vagy szelíden barátkozunk velük? Halmos Monika, elismert fitoterapeuta, az ehető természet hazai...
Receptek
Receptek nemcsak vidéki háziasszonyoknak. Szezonális, friss, egészséges, vegyszermentes alapanyagokkal a kamrából vagy hazai termelőktől.
Bögrés répatorta recept
Ha volt már olyan érzésetek, hogy gyorsan kellett egy finom és egyszerű recept, akkor ezt a bögrés répatorta receptet garantáltan szeretni fogjátok. Az íze mennyei, az elkészítése nagyon egyszerű....
Zöldborsókrémleves recept bazsalikommal és oreganoval
Az emberisé egyik legrégibb kultúrnövénye a borsó, melyből fantasztikusan finom zöldborsókrémlevest lehet készíteni. Ez a recept egy igazán gazdag ízvilágú verziója ennek a műfajnak, főételnek is...
Citrom dzsem recept egy kis csavarral
Készítsd el otthon a legjobb citrom dzsemet ezzel a szuper egyszerű recepttel. Csodás megoldás palacsinta megtöltésére, vagy torták és sütemények díszítésére. Ha nincs ötleted karácsonyra, akkor...
Egy sokoldalú feltét, a kolbászmártás receptje
A kolbászmártás egy igazán hasznos és sokoldalúan használható feltét, ami nem csak ízletes, de nagyon egyszerűen el is készíthető. Üvegben hűtőben eláll és kiváló kísérője lehet krémleveseknek,...
Narancsos sárgarépa krémleves
A sárgarépa krémleves viszonylag új lakója a receptes könyvemnek, de mióta velünk van, senki sem bánja. Ez a gyönyörű sáfránysárga leves igazán krémes és finom. Már a színe is megvidámít, az íze...
Az igazi fűszeres almáspite receptje
Egy jó almáspite minden alkalomra tökéletes választás. A mai fűszeres almáspite receptünk az évszakhoz illő díszítéssel a tetején biztos siker. Mutatjuk a hozzávalókat és az elkészítését is: A...
A rebarbarás francia almatorta receptje
A rebarbarás francia almatortám története pontosan tizenöt évre nyúlik vissza, amikor ajándékba kaptam barátnőmtől Stahl Judit egyik szakácskönyvét. A francia almatorta azóta rendszeres vendég az...
Rozmaringos fokhagymás sült cékla
A sült cékla régi nagy kedvencünk. Ennek a csodaszép színű zöldségünknek a népszerűsége szerencsére sokat nőtt az elmúlt pár évben, de többnyire még ma is inkább savanyúságként ismert. Jó tudni,...
Szegény ember gyümölcse, avagy igazi házi szilvalekvár születik
A szilva régi gyümölcsünk, mely bőséggel terem az ország több vidékén. Ezért nem véletlenül nevezték a szegény ember gyümölcsének, mert még a legszerényebb körülmények között élők udvarán is állt...

