Nem csak a szerelemben keressük az igazit, hanem természetünkből fakadóan megannyi más dologban is vágyunk arra, hogy megtaláljuk a legjobbat. Nincsen ez másképp a kovászos uborkával sem, ami olyan,...
Receptek
Receptek nemcsak vidéki háziasszonyoknak. Szezonális, friss, egészséges, vegyszermentes alapanyagokkal a kamrából vagy hazai termelőktől.
Házi kekszek és linzerek minden alkalomra: a tökéletes alapreceptek
A házi kekszek és linzerek minden alkalomra tökéletesek, mert egyszerűen elkészíthetőek és általában mindenki szereti. Vidéki élet rajongóknak jó hír, hogy már nem csak karácsonyi vagy húsvéti...
Medvehagymás túrós pogácsa
Ezzel a medvehagymás túrós pogácsa recepttel már tartozunk egy ideje jó néhány olvasónknak. A pogácsa nem az a műfaj, amit csak úgy össze lehet csapni, aztán lesz, amilyen lesz. A pogácsának lelke...
Házi csipkebogyólekvár készítés örömei és viszontagságai
Február van. Napfényes, élettel teli, vidám vasárnapra ébredtünk a csapadékos január után. Aki örömmel kirándul és mozdul ki a természetbe, tavasszal és ősszel gombát gyűjt, nos, az könnyen talál...
Egy különleges három az egyben fogás – a borleves receptje
A borlevest azért szeretjük, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ez a svábok által meghonosított recept viszonylag kevés hozzávalóval elkészíthető, de ennek ellenére mégis különleges fogásként...
Egy egyszerű és finom újévi lencseleves recept – gazdagságot hoz az új évben!
A babona szerint az új esztendő első napján lencsét vagy valamilyen aprószemű ételt, babot, borsót, kölest, esetleg mákot kell ennünk, hogy egész évben gazdagok legyünk. Ezek közül legnépszerűbb...
Varázslatos kétszínű kuglóf recept homoktövisliszttel
Azt már tudjuk korábbi kuglófos receptjeinkből, hogy a kuglóf német eredetű sütemény, de ma már közkedvelt a magyar háziasszonyok konyhájában is. Nem véletlen, ugyanis elkészítése egyszerű, a...
Gnocchi házilag
A gnocchi olasz tésztaétel, közeli rokonságban áll a nokedlivel és a sztrapacskával. Valójában a bohókás nevű krumplinudli olasz változata. Mi most készítettük el először házilag, és mindenkinek...
Szüretelők tortája – kedvenc sütés nélküli szőlős receptünk
A ősz közeledtével felébred az emberben a friss gyümölcsök iránti olthatatlan vágy, hisz lassan át kell majd térni a befőtt, aszalt és más formában eltett gyümölcsök fogyasztására. Nálunk is...
Gluténmentes zabpelyhes túrós süti
A zabpelyhes túrós süti az egyik legfantasztikusabb gluténmentes édesség receptem. Próbáljátok ki, garantáltan mindenkinek tovább kell majd adnotok a receptet. HOZZÁVALÓK: - 8 tojás - 35 dkg cukor -...