Október első hétvégéjén kerül megrendezésre a Nivegy-völgyi Borpiknik, amelynek ezúttal is a Dobosi Birtokközpont ad otthont. A résztvevő tíz pincészet a környékbeli falvakból érkezik. A házigazda...
programok vidéken-Nyár 2022
Szeptember 23. – az Európai Ökogazdálkodás Napja
Európa szerte rendezvényekkel és ismeretterjesztő kampányokkal ünneplik az Ökogazdálkodás Napját a biomozgalom képviselői és támogatói. Magyarországon az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi)...
A rebarbarás francia almatorta receptje
A rebarbarás francia almatortám története pontosan tizenöt évre nyúlik vissza, amikor ajándékba kaptam barátnőmtől Stahl Judit egyik szakácskönyvét. A francia almatorta azóta rendszeres vendég az...
Rozmaringos fokhagymás sült cékla
A sült cékla régi nagy kedvencünk. Ennek a csodaszép színű zöldségünknek a népszerűsége szerencsére sokat nőtt az elmúlt pár évben, de többnyire még ma is inkább savanyúságként ismert. Jó tudni,...
Romantikus Reformkor 2023 – Balatonfüreden
Idén tizennyolcadik alkalommal rendezik meg Balatonfüreden a Romantikus Reformkor programsorozatot, mely szeptember 22-24-ig tart. Három igazán élménydús nap vár azokra, akik a hétvégén a városba...
Szegény ember gyümölcse, avagy igazi házi szilvalekvár születik
A szilva régi gyümölcsünk, mely bőséggel terem az ország több vidékén. Ezért nem véletlenül nevezték a szegény ember gyümölcsének, mert még a legszerényebb körülmények között élők udvarán is állt...
Ismered a virághagyma lasagne-t? – tippek az őszi virághagyma ültetéshez
Mi is az a virághagyma lasagne és mi köze az őszi kertészkedéshez? Mai cikkünkből erre is fény derül. Borbás Ágnes kertblogger hasznos tippjeit gyűjtöttük csokorba. A vidéki kertekben a tavasz a...
Szabad szemmel: Kévés Andor, a világhírű magyar fotós, aki Soltvadkertről indult
Kévés Andor soltvadkerti születésű fotóművész fiatal kora ellenére igazán izgalmas élettörténetet tudhat magáénak. A fotózásnak köszönhetően bejárta a világot: Krétától, Dubaion keresztül a...
Zakuszka házilag gombával és babbal gazdagon
A zakuszka készítése pont olyan elmaradhatatlan eleme a vidéki életnek, mint nagymama százéves virághagymái a kertben, a lekvárok és chutney-k befőzése a féltve őrzött családi receptek szerint vagy...
Hosszú hétvége a Zempléni Fesztiválon: CINEFONIC, himnusz-bulvár, „ütős” túra
CINEFONIC címmel augusztus 17-én filmzene koncertet ad a Budafoki Dohnányi Zenekar a Tokaj Fesztiválkatlanban a Zempléni Fesztivál keretében. A Budafoki Dohnányi Zenekar messzeföldön híres filmzene...
Neked ajánljuk
Posztmodern csicsóka
Nagymamám anélkül halt meg, hogy tudta volna: az a növény, mely...
Ananászparadicsom és csokoládé habanero – neveljünk magunk palántákat konyhakertünkbe!
Még az új év is alig kezdődött el, a szikrázó napsütéssel és a...
Egy világpolgár, akinek Somogyország elrabolta a szívét – Zólyomi Zsolt parfümőr vidéki élete
A magyar orrként is ismert világhírű parfümőr, Zólyomi Zsolt...
Gyümölcsoltó Boldogasszony ünnepe
Március 25-én van Gyümölcsoltó Boldogasszony napja, mely a római...
Narancsos sárgarépa krémleves
A sárgarépa krémleves viszonylag új lakója a receptes könyvemnek, de...
Nagykorú lett hazánk piacvezető, friss csírákat termesztő vállalkozása – 18 éves a BioCsiri márka
Évente 20 tonna magból nőnek a bio csírák az Ökovital Kft. sződi...