Tavasszal testnek, lélelknek egyaránt jól esik egy kis méregtelenítés, amihez mi most a pongyola pitypangot ajánljuk. Ismerjük-e vajon a közvetlen környezetünk természetes növényvilágát? Irtjuk-e az...
Receptek
Receptek nemcsak vidéki háziasszonyoknak. Szezonális, friss, egészséges, vegyszermentes alapanyagokkal a kamrából vagy hazai termelőktől.
Az 5 legjobb húsvéti kuglóf egy receptben
Bár nem ősi magyar szokás, de a húsvéti kuglóf nálunk is állandó vendége mindig az ünnepi asztalnak. A kuglóf német eredetű szó és az elnevezése a formájára utal, de a körülötte lévő legendák...
A szenvedélyek szelíd íze: recept ibolyával
Ismersz-e ibolyás receptet? Kóstoltál-e már ibolyás ételt? Az ibolya a tavasz legszerényebb és egyik legkedvesebb közismert virága. De vajon azt mennyien tudják, hogyaz ibolya ehető? Halmos Monika,...
Tyúkhúr, a tavaszi saláták legértékesebb alkotóeleme
A tyúkhúrról bizonyosan már mindneki hallott. De vajon azt is tudjuk-e, hogy milyen gazdag vitaminforrás? Halmos Monika, fitoterapeuta, virág- és borsommelier, és nem utolsó sorban író; küldetésének...
Kurkumás sült rizs recept
Ez az gyönyörű aranyszínű kurkumás sült rizs recept tele van ízekkel, színekkel és antioxidánsokkal. A kurkuma egy szuper egészséges összetevő, amelyet gyakran használnak az indiai konyhában. A...
Krapfen, avagy a farsangi fánk – recepttel
A farsangi időszak hagyományos desszertje a farsangi fánk. Vízkereszttől a negyvennapos böjt kezdetéig ezt az édességet Európa-szerte készítik a pékségek, cukrászdák, na és persze az ügyes...
Céklakrém recept egyszerűen
A partik sztárja mindig a házi készítésű mártogatós, amivel a háziasszony könnyen lenyűgözheti a vendégeket. Ez a céklarém recept remek alternatívája a humusznak, és jó módja a cékla...
Zsenge csalánfőzelék, a gazdag vitaminforrás
Hallottál-e már a csalánfőzelékről? Készítettél-e már? Meg fogsz lepődni, mennyire ízletes ez az egyszerű étel. Halmos Monika, az ehető természet szakértője, küldetésének tartja, hogy minél...
A koratavaszi erdőalja-illatának tulajdonosa: a zamatos turbolya
Ismerjük-e vajon a közvetlen környezetünk természetes növényvilágát? Irtjuk-e az utálatos gyomokat, vagy szelíden barátkozunk velük? Halmos Monika, elismert fitoterapeuta, az ehető természet hazai...
Bögrés répatorta recept
Ha volt már olyan érzésetek, hogy gyorsan kellett egy finom és egyszerű recept, akkor ezt a bögrés répatorta receptet garantáltan szeretni fogjátok. Az íze mennyei, az elkészítése nagyon egyszerű....