Bombaként robbant be az egészségtudatos emberek körében az elmúlt időszakban a fermentálás és a fermentált zöldségek fogyasztása. A nagyközönség viszont még nem igazán ismeri magát a kifejezést sem....
Fermentált zöldségekkel az életedért
bővebben
programok vidéken-Nyár 2022
Varázslatos kétszínű kuglóf recept homoktövisliszttel
Azt már tudjuk korábbi kuglófos receptjeinkből, hogy a kuglóf német eredetű sütemény, de ma már közkedvelt a magyar háziasszonyok konyhájában is. Nem véletlen, ugyanis elkészítése egyszerű, a...
5 borvidék borászát jelölték az idei „Év Bortermelője” díjra
Öt kiváló borász között dől el, ki kapja 2022-ben hazánk legmagasabb borászati elismerését, azaz ki lesz az Év Bortermelője. Itt nem egyes borok versenyeznek, hanem a borászok hosszútávú munkáját,...
Posztmodern csicsóka
Nagymamám anélkül halt meg, hogy tudta volna: az a növény, mely ellen oly bőszen hadakozik minden kérésem, könyörgésem ellenére - az a csicsóka. Vice versája ennek, hogy az a növény, melyet oly...
Ananászparadicsom és csokoládé habanero – neveljünk magunk palántákat konyhakertünkbe!
Még az új év is alig kezdődött el, a szikrázó napsütéssel és a langyos szellővel már a tavasz ígérete suhant át a kerten. A teraszon egy percre megállva hallgattam a madarakat: nem tévedtem, velem...
Így lettünk homoktövis ültetvény tulajdonosok – az ESBANA sztori
Zsíros Tünde és Kiss Attila a Pilis lankái között élték három gyermekükkel megszokott életüket, amikor sorsfordító dolog történt velük. Homoktövis ültetvény tulajdonosok lettek, mellyel nem csak,...
A polc
Volt a teraszos szobában két kis polc a Nagyszüleink otthonában. Három szinten sorakoztak rajta a könyvek. Bordó kötésben a Magyar Irodalom Remekei, ezüstszürkében a Világirodalom Remekei. Mindegyik...
Először kaptak Michelin csillagot vidéki éttermek – 122 évet vártunk rá, de megérte
November 3-a a magyar vidéki gasztronómia ünnepeként fog bevonulni a történelembe, hiszen ezen a napon lett hazánknak első ízben Michelin csillagos vidéki étterme, ráadásul egyből kettő is. A tatai...
A görög hegyvidék gyöngye Kanalia, ahová ma is kecskenyájon át vezet az út
A nyári turista számára Görögország csodáját annak azúrkék tengere és felhőtlen égboltja nyújtja. Az őszi turista megmártózik egyszer-kétszer a tengerben, de felfedező útja a kiesnek tűnő végtelen...
A Színek utcája lakói
Találós kérdés: mi lesz abból, ha egy kosárfonó, egy gyógynövénytermesztő, egy festőművész, egy borász, egy biokocsmáros, egy keramikus, egy keleti szőnyeg szakértő és egy vintage ruhagyűjtő...
Hirdetés
Neked ajánljuk
Kódisállásos házak, egy letűnt kor őrzői, amiket ma is szeretünk
Biztosan nem csak a mi szívünket dobogtatják meg a kódisállásos...
Egy szigligeti parasztház új élete
Szigligetről a vár, a Balaton és a gyönyörű népi építészeti emlékek...
Elstartolt az idei Mosolybor jótékonysági licit
A fogyatékos emberek világnapján, december 3-án elindult az idei...
Görbeország – egy régi, igazi élet, amibe beleszületni már nem lehet
Izgalmas küldetést választott Mohos Zsófia, aki fotográfusként...
Egy egyszerű és finom újévi lencseleves recept – gazdagságot hoz az új évben!
A babona szerint az új esztendő első napján lencsét vagy valamilyen...
Fermentált zöldségekkel az életedért
Bombaként robbant be az egészségtudatos emberek körében az elmúlt...