LevendulA?s talA?lkozA?sok

BeszAi??lgetAi??s egy sokoldalA? iparmAi??vAi??sszel, Lipovszky-Drescher MA?riA?val, akirAi??l mAi??g mielAi??tt bA?rmilyen kapcsolatba kerA?ltA?nk volna, mA?ris megA?llapAi??tottam, milyen szAi??p neve van. AztA?n hamar rA?jAi??ttem, Marcsiban rengeteg minden kivAi??telesen szAi??p: csalA?dja, tehetsAi??ge, sokoldalA?sA?ga, vidA?msA?ga Ai??s rajongA?sa A?j mA?zsA?jA?Ai??rt, a levendulA?Ai??rt.

VAi??: Hogyan kerA?ltAi??l kapcsolatba a levendulA?val?

LDM: Keramikus iparmAi??vAi??szkAi??nt vAi??geztem az IparmAi??vAi??szeti Egyetemen (ma MOME: Moholy-Nagy MAi??vAi??szeti Egyetem). Az Ai??letem egyenlAi??re sajnos A?gy alakult, hogy nincs lehetAi??sAi??gem egy mAi??hely kialakAi??tA?sA?ra, de rA?jAi??ttem, hogy a konyha is sok lehetAi??sAi??get rejthet magA?ban egy keramikus szA?mA?ra. Igaz nincs kemencAi??m, de van sA?tAi??m! A?gy a grafikai munkA?im mellett elkezdtem hA?t mAi??zeskalA?csokkal foglalkozni. A virA?gok kerA?miA?imban is kAi??zponti helyet foglalnak el. A levendulA?t pedig rAi??gA?ta kA?lAi??nAi??skAi??ppen szeretem, igaz az Ai??telekbe sokA?ig nem hasznA?ltam fel. TihanybaAi?? kAi??ltAi??zve azonban, ahogy hirtelen kAi??rA?lAi??lelt ez a lila aranynak nevezett csoda, egybAi??l megmozgatta a fantA?ziA?mat. Teljesen elvarA?zsolt.

VAi??: Nem csak kerA?miA?kkal Ai??s “ehetAi??” kerA?miA?kkal foglalkozol, hanem fotA?zol, tortA?kat sA?tsz, mesekAi??nyvet illusztrA?lsz, eskA?vAi??i meghAi??vA?kat tervezel Ai??s mAi??g sorolhatnA?nk kifogyhatatlan Ai??tleteidet. MesAi??lj nekA?nk arrA?l, hogyan lesz valakibAi??l ennyire sokoldalA? mAi??vAi??sz?

EgyszerAi??en Ai??n mindig is ilyen voltam. Minden Ai??rdekelt, az foglalkoztatott, hogy vajon az elAi??ttem A?llA? feladatot Ai??n mikAi??ppen tudnA?m megoldani. Kerestem a kihAi??vA?sokat, Ai??s mindehhez szAi??rnyen maximalista is voltam, mindig mindenbAi??l a legjobbat akartam kihozni. Ez sokszor nagy erAi??t ad az embernek, de gA?tja is lehet. Mostanra igyekszem a nagy dolgok helyett a kicsikre koncentrA?lni. Nem nekem kell megvA?ltani a vilA?got, azt megtette mA?r mA?s, elAi??g ha tisztessAi??ggel teszem a magam dolgA?t. Ha bezA?rul egy ajtA? keresni kell, hogy hol vA?r rA?nk egy mA?sik, amelyiken a mi feladatunk zAi??rgetni. RA?adA?sul minden Ai??lethelyzetnek megvannak a maga feladatai. MostanA?ban kevesebbet tudok a kerA?miA?val foglalkozni a gyerekek mellett, de nyAi??ltak egyAi??b lehetAi??sAi??gek, amiket talA?n sohasem prA?bA?ltam volna ki, ha nincs csalA?dom. De ha jobban belegondolunk, az a rengeteg minden, amit a kAi??rdAi??sedben felsoroltA?l csak egy dolognak a kA?lAi??nbAi??zAi?? kivetA?lAi??se. Szeretek alkotni. Legyen az bA?rmi.

VAi??: HA?rom kisgyermek mellett nem lehet kAi??nnyAi?? “alkotni”, hogyan tudod ezt Ai??sszeegyeztetni a csalA?ddal?

Ai??desanyA?m rengeteget segAi??t. NAi??lkA?le nem menne. Mikor eljAi??n hozzA?nk, viszi a hA?ztartA?st, foglalkozik a gyerekekkel, hogy Ai??n tudjak az adott feladatra koncentrA?lni. NAi??ha mA?r lelkiismeret furdalA?som is van miatta, de akkor eszembe jut egy kislA?ny koromban belAi??m vAi??sAi??dAi??tt mondata, hogy neki az az A?lma, hogyha felnAi??vAi??k Ai??s mAi??vAi??sz leszek, segAi??thessen a gyerekek mellett, amAi??g Ai??n dolgozom. Ilyenkor kicsit megnyugszom Ai??s rA?jAi??vAi??k nem velem van a baj, a vilA?g fordult ki magA?bA?l. Sajnos mA?ra mA?r nagyon eltA?volodtak egymA?stA?l a generA?ciA?k. RAi??gen ebbAi??l a szempontbA?l kAi??nnyebb volt. EgyA?tt Ai??ltek a fiatalok az idAi??sebbekkel, megoszlottak a feladatok. AmAi??g a fiataloknak volt szA?ksAi??gA?k segAi??tsAi??gre, addig a nagyszA?lAi??k segAi??tettek a gyerekek, hA?ztartA?s kAi??rA?l, kAi??sAi??bb mikor mA?r gondozA?sra szorultak, ott voltak a felnAi??tt gyerekeik Ai??s A?poltA?k Ai??ket a vilA?g legtermAi??szetesebb dolgakAi??nt. Amikor nincs itt Ai??desanyA?m, akkor prA?bA?lok a gyerekek alvA?sidejAi??ben, lopott idAi??kben dolgozni, de olyan is volt, hogy egyA?tt alkottunk. PAi??ldA?ul ha mAi??zeskalA?csoztam, Ai??k is velem szaggattA?k a Ai??tAi??sztA?t, vagy ha rajzoltam, nekik is adtam egy-egy papAi??rt, ceruzA?t. Hajt egy belsAi?? kAi??nyszer is, hogy nekem nem lesz munkahelyem ahova visszamenjek dolgozni, tAi??bb lA?bon kell tudnom megA?llni majd az Ai??letben. A fAi??rjem nAi??ha morog, hogy ragad a klaviatA?ra a sok cukortA?l, de ennek ellenAi??re bA?szke rA?m Ai??s sokat segAi??t. A kiA?llAi??tA?sok kAi??rA?l nagyon jA?, hogy szA?mAi??thatok egy fAi??rfi logikA?jA?ra, erejAi??re, segAi??t az A?tAi??fA?s mAi??zeseim fa formA?inak elkAi??szAi??tAi??sAi??ben, Ai??s tulajdonkAi??ppen mindenben mellettem A?ll, szA?mAi??thatok rA?.

VAi??: A kAi??zelmA?ltban A?gy dAi??ntAi??ttetek, hogy a nagyvA?rosbA?l lassabb tempA?ra vA?ltotok, Ai??gy elAi??bb BalatonfA?redre, onnan Tihanyba kAi??ltAi??ztetek? Hogyan fogadtak Tihanyban?

LDM: IdAi??n lehetAi??sAi??gem nyAi??lt jelentkezni a tihanyi termAi??k pA?lyA?zatra festett mAi??zeskalA?csaimmal. A mAi??zesekre termAi??szetesenAi?? levendulA?t festettem Ai??s ha mA?r rA?festettem, gondoltam miAi??rt is ne kevernAi??m bele a tAi??sztA?ba is, hogy ne csak a szemet, de az Ai??zlelAi?? bimbA?kat is gyAi??nyAi??rkAi??dtethesse. AprA?nkAi??nt kAi??sAi??rletezgettem ki az arA?nyokat. A levendulA?val fAi??szerkAi??nt A?vatosan kell bA?nni, mert keserAi?? az Ai??ze, Ai??s az aromA?ja is tA?l intenzAi??v, eltA?lozva tolakodA? lehet. A kisA?lt mAi??zeseket hA?zi kAi??szAi??tAi??sAi?? fondanttal burkolom, amelybe szintAi??n cseppentek pA?r csepp illA?olajat a teljes Ai??sszhatA?s kedvAi??Ai??rt.

VAi??: A mAi??zeskalA?cs mellett kreatAi??vsA?godnak a gasztronA?mia mA?s szegletei sem szabnak hatA?rt. Milyen levendulA?s finomsA?gokat kreA?ltA?l mA?r?

LDM: Gyermekeim nemes egyszerAi??sAi??ggel a kertben csipegetik a virA?gjA?t. Nekem pedig rengeteg Ai??tletem van mAi??g ennek a kedves nAi??vAi??nynek a felhasznA?lA?sA?ra Ai??s remAi??lem idAi??m is lesz elAi??g, hogy mindnek a vAi??gAi??re Ai??rjek. A levendulA?rA?l A?ltalA?ban az embereknek csak a szappan Ai??s a molyirtA?s jut eszAi??be. Azonban ez az Ai??rtAi??kes nAi??vAi??ny nagyon sokfAi??le mA?don felhasznA?lhatA?. Amire talA?n mAi??g kevesebben gondolnak, hogy nem csak az illatok vilA?gA?ban lehetAi?? rA?nk jA?tAi??kony hatA?ssal, hanem a gasztronA?mia terA?letAi??n is elkA?prA?ztathat bennA?nket. Persze ezzel tulajdonkAi??ppen nem mondok A?jat, csak igyekszem felelevenAi??teni valami elfeledett rAi??gi hagyomA?nyt, ugyanis nagyanyA?ink A?llAi??tA?lag mAi??g elAi??szeretettel hasznA?ltA?k a konyhA?ban is ezt a vidA?m gyA?gynAi??vAi??nyt. NA?lam kerA?lt mA?r csokolA?dAi??torta tAi??ltelAi??kAi??be (amAi??g nem prA?bA?ltam, nem gondoltam volna, hogy ez a kettAi?? mennyire izgalmas Ai??zvilA?got alkot), de egyAi??b sA?temAi??nyekbe, hA?sAi??telekbe, italokba is felhasznA?lom. Ai??Bonbonok kAi??szAi??tAi??sAi??hez is kivA?lA? alapanyag, de prA?bA?ljuk ki a levendulA?s karamellA?t, mAi??zet, szAi??rpAi??t, lekvA?rt, borzselAi??t is! Mindenkinek csak ajA?nlani tudom, hogy hasznA?lja bA?tran fAi??szerkAi??nt ezt a bA?rsonyos, gyA?gyhatA?sA? nAi??vAi??nyt, amely nem csak a szemA?nket, de egyAi??b Ai??rzAi??kszervA?nket is elkA?prA?ztathatja. A levendula tea nyugtatA? Ai??s emAi??sztAi??st javAi??tA? hatA?sA?t gondolom nem kell kA?lAi??n bemutatni. Oldja, csillapAi??tja a feszA?lt, ideges szervezetet, enyhAi??ti a gyomor- Ai??s bAi??lpanaszokat, fokozza az epemAi??kAi??dAi??st.

VAi??: Nagyon fontos kAi??rdAi??s az alapanyag beszerzAi??s. Rendelkezel sajA?t levendula “A?ltetvAi??nnyel”?

LDM: NA?lunk, tihanyiak lAi??vAi??n Ai??s a Tihanyi levendulapalA?nta jA?voltA?bA?l van jA? pA?r tAi?? a kertben, de valahogy A?gy Ai??rzem, hogy ebbAi??l a nAi??vAi??nybAi??l sosem elAi??g. Mindenkit arra buzdAi??tok, hogy szorAi??tson egy kicsi helyet ennek az igAi??nytelen, de hasznos kis nAi??vAi??nynek a kertben. A mi hA?zunk tA?jA?n nem csak a kertben, de a fAi??szerpolcon is helyet kapott. FAi??szerkAi??nt a virA?gokat kristA?lycukorral Ai??sszeAi??rAi??ltem, leszitA?ltam, hogy a nagyobb darabok ne kerA?ljenek bele majd kicsi A?vegbe tAi??ltAi??ttem, hogy bA?rmikor kAi??znAi??l legyen. SA?s vA?ltozatA?t is Ai??rdemes tA?rolni. A levendula a provance-fAi??szerkeverAi??k egyik alapfAi??szere. Lehet egyszerAi??en sA?val Ai??sszeAi??rAi??lni (de elAi??g akA?r keverni is akit nem zavarnak a nagyobb virA?gok), hatA?sA?t fokozza a bazsalikom, a rozmaring.

Marcsi alkotA?sait ezeken az oldalakon csodA?lhatjA?tok meg: cheap grifulvin reviews

http://krumplinyomda.blogspot.hu

http://krumplicukrok.blogspot.hu

 

Maradjatok velA?nk, a napokban folytatjuk Marcsi levendulA?s receptjeivel, de ha nem tudtok addig vA?rni, itt talA?ltok Ai??zelAi??tAi??t:

LevendulA?s nyA?ri receptek – elsAi?? rAi??sz

 

Levendula rajongA?k pedig az alA?bbi cikkeket se hagyjA?k ki!

Levendula, a lila illat

Finax tablet online buy Levendula pA?rna

Levendula vendAi??ghA?z